Colinas Do Douro Sociedade Agricola

Les vins sont spéciaux

Le sol des vignobles de Colinas Do Douro Sociedade Agricola est très différent de celui des autres. Les vignobles sont situés à une altitude de 700 mètres, où le sol est principalement constitué de particules de granit. La teneur en granit du sol confère aux vins une essence particulière. Un caractère et un goût particuliers avec une explosion de fraîcheur et un léger goût de minéraux et d'acidité.
C'est dans cette zone que se réunissent des conditions uniques pour la production de vins au profil unique, fruit de la combinaison de trois caractéristiques : l'altitude, l'exposition nord et la transition géologique. L'objectif est de rechercher et de valoriser des vins nettement élégants et de la plus haute qualité.

Les Vignobles

La Sociedade Agrícola Colinas do Douro est située à l'extrême sud-est de la région viticole du Douro, sur une superficie de 476 hectares. Cette propriété fait partie de l'important Parc Naturel International du Douro, réputé pour sa richesse cynégétique considérable et son importance extrême pour la région. Les vignobles sont divisés en 4 parcelles, dont les pentes sont principalement orientées vers le nord et sont soumises à des hivers très rigoureux. L'équipe vise à respecter et à valoriser la biodiversité locale actuelle grâce à des pratiques alternatives durables.

La conservation et la préservation sont une priorité

L'équipe de Colinas do Douro Sociedade Agrícola a compris au fil du temps le rôle de la nature dans la production de ses vins haut de gamme et l'importance de la relation entre la production de vin et la biodiversité. C'est pourquoi elle a intégré la préservation de la biodiversité dans les Parcs Internationaux du Douro comme une partie de ses valeurs fondamentales. Pour ce faire, elle surveille en permanence la faune et la flore permanentes de la région, dans le but de les préserver et de les valoriser.