En 1970, Walter McKinlay et sa femme Ronnie ont choisi un excellent Vacqueyras comme vin maison pour leur restaurant à l'hôtel Udny Arms dans l'Aberdeenshire. Ce choix a marqué le début de leur relation intime avec le monde du vin. Quelques années plus tard, ils ont vendu leur entreprise pour se consacrer à leur véritable passion, la vinification. Le couple a acheté le terrain de Mourchon et a commencé à construire le domaine à partir de zéro. Le terrier exceptionnel et la vue pittoresque sur le Mont Ventoux ont valu tous les efforts. À l'approche de la retraite, le couple zélé a acquis le vignoble et a entrepris de créer une marque. Peu de temps après, Walter et Ronnie ont été rejoints par leur fille Kate et leur gendre Hugo Levingston qui, avec leurs trois enfants, ont contribué à faire du Domaine de Mourchon un domaine viticole familial et indépendant. Ils ont rapidement acquis une réputation de « pureté exceptionnelle et de vinification de haute qualité ».
Le Domaine de Mourchon est situé sur les belles collines des Dentelles de Montmirail, au cœur d'un triangle formé par le Mont Ventoux à l'Est, Vaison-la-Romaine au Nord et Avignon au Sud-Ouest. La région a une importance historique car c'est la meilleure région viticole de la région. Le terroir du Domaine de Mourchon peut être divisé en trois types, chacun abritant les cépages qui lui conviennent le mieux. Le premier est composé d'un mélange de calcaire, de marne grise et d'argile, parfait pour la culture du Grenache. Ensuite, il y a l'argilo-calcaire avec un mélange de calcaire qui apporte un caractère puissant et riche aux vins. Bien adapté à la finesse et à l'élégance du cépage Syrah. Et puis le dernier terroir avec la première couche de fragments calcaires stocke la chaleur et permet la perméabilité et la marne sous-jacente retient l'eau et contient les oligo-éléments naturels présents plus en profondeur, essentiels au développement de la vigne et apportent l'important contenu phénolique au fruit. Les vins de Séguret sont classés sous le système français d'Appellation d'Origine Protégée (AOP).
Le Domaine de Mourchon n'est actuellement pas disponible à la réservation sur notre site internet, vous pouvez en savoir plus sur le domaine ici : Domaine de Mourchon
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Domaine de Mourchon.
Écrire un avisSuperbe moment des vin guoutu et un personnel compétent et simpatique je recommande et les toutous adorable
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Nous avons eu une expérience incroyablement agréable au Domaine de Mourchon. Kate nous a aidé à en apprendre davantage sur l'entreprise familiale et son histoire. Le processus de vinification est très impressionnant et utilise des techniques très intelligentes. Catherine a fait une merveilleuse présentation, éducative et une délicieuse dégustation. Tout ce que nous avons goûté était excellent. Nous avons acheté des vins qui nous seront expédiés aux États-Unis. Je recommande vivement ce domaine viticole !!
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Nous avons passé un merveilleux moment au Domaine de Mourchon ! Kate était une hôte incroyablement gentille et compétente, le vin était varié et très savoureux. Le vignoble moderne contrastant avec les vignobles historiques était un spectacle à voir et nous avons appris tellement de choses en seulement 2 heures pour prendre une décision éclairée sur les vins à acheter pour nous-mêmes. La dégustation comprenait toute la sélection de Mourchon, nous étions donc sûrs de ne rien manquer.
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Dans un cadre magnifique, vous trouverez cette grande maison avec toutes les commodités que vous pouvez souhaiter, telles que de belles et confortables chambres/salles de bains, une grande cuisine, un espace piscine et un jardin. C'est une maison où vous et votre famille ou entre amis aurez beaucoup d'espace pour profiter de la bonne nourriture et des bons vins (qui viennent littéralement de l'extérieur de votre fenêtre), vous détendre en toute tranquillité et explorer la belle région. Vous ne pouvez pas trouver un meilleur endroit pour séjourner dans la région ou un meilleur hôte d'ailleurs.
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Nous avons séjourné au Mas de Mourchon avec toute notre famille. C'était tellement magique et parfait à tous points de vue. Avoir encore plus de vin délicieux disponible juste en bas de la colline était fantastique ! Tout dans le Mas était parfait !! Je le recommande vivement et nous reviendrons !!
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