Federico Mencaroni Winery

Federico Mencaroni, influencé par la Méditerranée et le continent

Federico Mencaroni est situé dans les Marches, à Corinaldo, à l'extrémité est de l'Italie. En raison de la présence de la mer Adriatique, des montagnes des Apennins et de divers fleuves, cela entraîne des variations climatiques allant de la Méditerranée au continent. Les vignobles luxuriants sont magnifiquement situés sur les douces collines des Apennins, offrant à la cave une vue imprenable sur la campagne. Ils couvrent une superficie d'environ 10 hectares.

Une entreprise familiale depuis quatre générations

Federico Mencaroni est le propriétaire de la cave. Aujourd'hui, la quatrième génération gère le domaine avec beaucoup de dévouement et de passion pour la production de vins succulents. En 2009, Federico Mencaroni a repris la cave de son oncle Nevio. Après avoir obtenu un diplôme à l'Université de Milan, Federico a commencé à travailler dans différentes caves du nord et du sud de l'Italie pendant dix ans. En 2011, le propriétaire a créé une nouvelle cave et rénové certaines parties d'une ancienne cave avec une technologie moderne. Sonia, sa femme, gère tout le service commercial et la réception.

Bénéficiez d'une large gamme de vins chez Federico Mencaroni

L'entreprise Federico Mencaroni cultive différents types de vignes autochtones. Le sol argilo-calcaire est idéal pour la culture de cépages tels que le Sangiovese, le Trebbiano, le Verdicchio et le Montepulciano. Le propriétaire cultive également des cépages uniques comme le Malvasia et le Biancame. En outre, la cave produit des vins mousseux primés, ainsi que de savoureux vins rouges, blancs et rosés. À l'heure actuelle, la cave produit environ 30 000 bouteilles de vin par an. Federico Mencaroni récolte ses raisins à la main pour conserver les caractéristiques organoleptiques douces et délicates des vignes. Vous envisagez de faire du tourisme viticole dans les collines, entouré d'une campagne attrayante ? Faites une petite excursion dans la charmante ville de Federico Mencaroni.