Gini Winery

À la découverte de siècles de tradition viticole

Plongez dans le monde enchanteur de la cave Gini, nichée au cœur de Soave, en Vénétie, où se dévoile un héritage viticole intemporel. Avec une histoire remontant aux années 1500, la famille Gini figure fièrement parmi les plus anciens vignerons de la célèbre région de Soave Classico. Le lien de la famille Gini avec la terre de Monteforte perdure depuis des générations. Dans la région de Contrada Salvarenza, des registres révèlent que leur propriété foncière remonte au XVIe siècle. Cette relation profonde avec le terroir a cultivé une compréhension approfondie des vignobles.

Connaissances transmises à travers le temps

Des siècles de sagesse, de savoir-faire et de passion ont été transmis avec amour à la famille Gini. Olinto, maître vigneron, a servi de canal direct pour transmettre cette expertise inestimable à ses fils, Sandro et Claudio. Aujourd'hui, Sandro et Claudio, aux côtés de leurs familles, chérissent et préservent ce riche héritage, garantissant que les traditions de la vinification continuent de prospérer.

Découvrez une mosaïque diversifiée de vins

Au domaine Gini, vous aurez l'occasion de découvrir une vaste gamme de vins. Du classique Garganega au robuste Corvina et Corvinone, en passant par le Pinot Noir et le Chardonnay, les vignobles produisent une grande variété de cépages. Ces raisins sont méticuleusement élaborés en vins rouges, blancs, mousseux et doux, offrant une diversité de saveurs et d'expériences.

Embarquez pour un voyage à travers le temps, la tradition et les vins exquis au domaine GINI, où le passé, le présent et l'avenir de la vinification convergent dans chaque bouteille.