Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
La cave Gorgo, propriété de la famille Bricolo, a été fondée en 1975 et couvre actuellement 53 hectares de vignes situées sur les collines morainiques autour du village de Custoza, entre la ville de Vérone et le lac de Garde.
Auparavant, elle possédait 22 hectares, mais aujourd'hui elle possède 53 hectares de terres certifiées biologiques dans la région de Bardolino et Bianco di Custoza. Roberto Bricolo est le propriétaire de la cave et est soutenu depuis trente ans par un agronome avisé.
La famille a choisi d'adhérer au programme de viticulture biologique et toute la production est conforme aux réglementations rigoureusement établies et accréditées par le Ministère de l'Agriculture et l'Union Européenne.
L'identité territoriale, la valorisation des cépages locaux et la garantie de la santé de leurs raisins sont les idéaux qui inspirent l'entreprise à produire des vins fidèles à ses racines mais avec une touche de modernité. Le terroir ici se caractérise par un sol léger avec de l'humus, des galets, des fragments de roche et une couleur typiquement blanchâtre. Ils utilisent toujours des méthodes traditionnelles comme les engrais organiques, pour maintenir les vignobles en bonne santé.
Les cépages qui y poussent sont le Garganega, le Pinot Grigio, le Chardonnay et le Corvina et sont utilisés pour élaborer des vins naturels rouges, blancs, rosés, mousseux et de dessert. Le processus de récolte est manuel et prend beaucoup de temps. Le propriétaire et son œnologue de confiance gèrent la vinification et ils ont pour objectif de produire des vins qui reflètent leurs traditions authentiques et les qualités de leur terroir. Le personnel est très sympathique et accueille tous les invités et visiteurs du domaine avec enthousiasme.
Via Gorgo 15, Sommacampagna, 37066, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Gorgo Winery.
Écrire un avisNous sommes venus à l'heure du déjeuner. Ils étaient censés être fermés mais la porte était ouverte, donc une femme souriante - Suzi nous a rencontrés et nous a dit qu'elle nous servirait à cause de la porte ouverte. Elle était tellement gentille ! Elle était tellement accueillante ! C'est une professionnelle ! Et elle est tellement passionnée par les vins qu'ils produisent. Elle était généreuse. Elle nous a montré les lieux et nous avons eu d'excellents vins ! Nous reviendrons bientôt. Ilan
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Aujourd'hui, un jour après la mention au Gambero Rosso avec 3 verres, nous avons eu le plaisir de déguster sur place le Gorgo Custoza Superiore Summa 2022. Une révélation. Tous ceux qui aiment les excellents vins blancs devraient mettre la main sur ce vin.
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De très bons vins, la dégustation était très instructive et détendue. Très belle propriété, nous avons pu nous asseoir en toute détente dans le jardin au bord de la piscine.
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Visite guidée et dégustation accompagnée d'un super plateau de fromages et charcuteries. J'avais déjà goûté leurs vins et j'en ai donc profité pour faire connaissance avec de nouveaux (le Rabitto notamment, j'ai beaucoup aimé !) Merci à Sofia et à tout le personnel pour leur gentillesse et leur convivialité ! Je reviendrai!
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Très bon vin avec dégustation et service très sympathique et compétent 🍷. Nous reviendrons.
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