Gusbourne Winery
Région viticole du Hampshire, Royaume-Uni
Bien évalué
Les premiers invités ont partagé d'excellents retours sur leurs visites ici
Un riche héritage de viticulture dans le Hampshire
Gusbourn : une histoire à découvrir
Le domaine Gusbourne d'origine, situé à Appledore, dans le Kent, remonte à 1410. Le blason de la famille de Goosebourne était composé de trois oies et se trouve dans l'église paroissiale locale d'Appledore. De nos jours, chaque bouteille de vin élaborée à Gusbourne porte un blason contemporain représentant l'oie en l'honneur de l'héritage familial. Ce « Goosemark » est un symbole de confiance, représentant leur quête d'une qualité sans compromis. En 2004, Andrew Weeber a repris le domaine avec une vision claire et un seul objectif : créer des vins mousseux anglais qui se démarqueraient des meilleurs vins du monde entier. Les premières vignes ont été plantées cette année-là. Gusbourne a rapidement acquis une réputation de producteur de vins de qualité exceptionnelle, avec les éloges de certains des critiques les plus exigeants du secteur.
Une fusion de l'ancien et du nouveau
L'association des meilleures traditions ancestrales avec la technologie moderne et un équipement de pointe permet à l'équipe de Gusbourne de se situer confortablement entre la vinification de l'ancien et du nouveau monde, tout en apportant ses propres normes de qualité exigeantes au processus. Le respect des vignes, des fruits et des éléments naturels impliqués dans la vinification signifie que leur approche privilégie une intervention minimale.
Chez Gusbourne, la tradition est de mise, mais la théorie est également prête à défier les conventions, même pour apporter des modifications qui peuvent sembler mineures au vin fini. Ils croient que l'attention portée aux détails fait souvent la différence entre un vin excellent et un vin exceptionnel.
Langues proposées pour les visites
Types de vins
Variétés de raisin
Expériences
1 expérience disponible

Visite du domaine et dégustation à Gusbourne
Savourez des vins exquis et un délicieux déjeuner au cœur de la campagne
Plus d'informations sur Gusbourne Winery
Adresse
Gusbourne, Kenardington Road, Appledore, Ashford, Kent, TN26 2BE, United Kingdom
Témoignages
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