Gusbourn : une histoire à découvrir

Le domaine Gusbourne d'origine, situé à Appledore, dans le Kent, remonte à 1410. Le blason de la famille de Goosebourne était composé de trois oies et se trouve dans l'église paroissiale locale d'Appledore. De nos jours, chaque bouteille de vin élaborée à Gusbourne porte un blason contemporain représentant l'oie en l'honneur de l'héritage familial. Ce « Goosemark » est un symbole de confiance, représentant leur quête d'une qualité sans compromis. En 2004, Andrew Weeber a repris le domaine avec une vision claire et un seul objectif : créer des vins mousseux anglais qui se démarqueraient des meilleurs vins du monde entier. Les premières vignes ont été plantées cette année-là. Gusbourne a rapidement acquis une réputation de producteur de vins de qualité exceptionnelle, avec les éloges de certains des critiques les plus exigeants du secteur.

Une fusion de l'ancien et du nouveau

L'association des meilleures traditions ancestrales avec la technologie moderne et un équipement de pointe permet à l'équipe de Gusbourne de se situer confortablement entre la vinification de l'ancien et du nouveau monde, tout en apportant ses propres normes de qualité exigeantes au processus. Le respect des vignes, des fruits et des éléments naturels impliqués dans la vinification signifie que leur approche privilégie une intervention minimale.
Chez Gusbourne, la tradition est de mise, mais la théorie est également prête à défier les conventions, même pour apporter des modifications qui peuvent sembler mineures au vin fini. Ils croient que l'attention portée aux détails fait souvent la différence entre un vin excellent et un vin exceptionnel.

Expériences à réserver chez Gusbourne Winery

Meilleurs avis

Nicola Merotto
March 26, 2021
Un grand vin.....
MATHIEU GUERY
February 6, 2025
Nous avons dégusté ce superbe vin anglais à ION HARBOR à Malte. Pour les Français, acheter du vin mousseux anglais semble être un sacrilège mais quand il est bon et que la famille royale le déguste au brunch... cela devient un privilège. J'ai acheté 4 bouteilles 🍾 pour mon anniversaire ! Merci
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Emplacement

Emplacement Gusbourne, Kenardington Road, Appledore, Ashford, Kent, TN26 2BE, United Kingdom

Région

Région viticole du Hampshire, Royaume-Uni

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin d'Orange
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier

Autres domaines viticoles à Région viticole du Hampshire

Avis des visiteurs

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MATHIEU GUERY
Révisé le February 6, 2025

Nous avons dégusté ce superbe vin anglais à ION HARBOR à Malte. Pour les Français, acheter du vin mousseux anglais semble être un sacrilège mais quand il est bon et que la famille royale le déguste au brunch... cela devient un privilège. J'ai acheté 4 bouteilles 🍾 pour mon anniversaire ! Merci

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Jo Hay
Révisé le January 31, 2025

Visite très informative et intéressante. Si vous êtes débutant comme moi, cela vous donne un très bon aperçu du temps et du soin apportés à ces vins étonnants. La nourriture est tout simplement fantastique aussi ! Un cadre charmant et un personnel accueillant vous permettent de vous sentir détendu

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Daniel Gould
Révisé le September 2, 2024

Notre visite à Gusbourne Estate pour l'anniversaire de mon partenaire a été vraiment géniale, nous avons eu une hôte fantastique, Patricia. Elle nous a chaleureusement accueillis et a partagé sa connaissance des vignobles et du processus de vinification, rendant la visite à la fois informative et engageante. La dégustation des vins directement dans le vignoble, au milieu des vignes, a été un moment fort. Les accords mets et vins ont rehaussé l'expérience, en particulier lors de notre déjeuner à trois plats au Nest, où nous avons été les premiers à goûter à leur menu d'automne qui était délicieux. Nous avons une nouvelle appréciation pour les vins de Gusbourne et nous avons hâte de revenir. Fortement recommandé!

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Sarah Diamond
Révisé le July 7, 2024

Expérience exceptionnelle du début à la fin hier ! Paul, notre guide et amoureux de tout ce qui concerne le vin, a été fantastique en nous racontant l'histoire de Gusbourne, les faits fascinants sur la fabrication du vin en Angleterre et en apportant également un peu d'humour ! Le déjeuner à trois plats avec accord mets et vins était superbe. Le chef est venu parler à notre table des ingrédients locaux et de la manière dont il examine réellement les saveurs et les textures du vin pour s'assurer que la nourriture les complète. Je recommande fortement cette expérience. Cela ferait aussi un très beau cadeau.

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Nicola Merotto
Révisé le March 26, 2021

Un grand vin.....

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Questions fréquemment posées sur Gusbourne Winery

Quel type de vins Gusbourne Winery produit-il ?

Gusbourne Winery produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin d'Orange, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Gusbourne Winery ?

Chez Gusbourne Winery, ils cultivent Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Quelles langues parlent-ils au Gusbourne Winery ?

Chez Gusbourne Winery ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Gusbourne Winery ?

Non, Gusbourne Winery n'est pas un producteur de vin biologique.