Hastwell and Lightfoot Winery, vignobles luxuriants à McLaren Vale

Entouré de magnifiques vignobles et oliveraies, le domaine viticole Hastwell and Lightfoot se situe dans la région attrayante de McLaren Vale, en Australie du Sud. La zone cultivée s'étend sur 43 acres, dont 40 acres sont consacrés aux vignobles et les trois acres restants à une plantation d'oliviers.
Hastwell and Lightfoot Winery a planté ses premiers vins en 1988 et produit depuis des vins de qualité.
Le domaine viticole a été fondé par deux couples, Mark et Wendy Hastwell, et Martin et Jill Lightfoot, qui ont planté leurs premiers vins en 1988. La production initiale du domaine a commencé modestement avec seulement 60 caisses en 1990. Au fil des ans, les liens du partenariat entre les deux familles se sont renforcés. Aujourd'hui, les jeunes générations, ainsi que leurs parents, travaillent dans les vignes et la cave à vin avec un dévouement et un amour énormes pour leur tradition viticole.

Les vignobles sont gérés de manière écologique

Respectueux de l'environnement et de la biodiversité du sud de l'Australie, les propriétaires cultivent une variété de raisins en utilisant des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement. Ils cultivent des vignes saines, telles que le Shiraz, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Barbera. Les deux familles se concentrent sur la culture de cépages méditerranéens tels que le Tempranillo, le Montepulciano, le Garnacha, le Vermentino et le Fiano. À partir de ces vins, le domaine propose une large gamme de production, qui comprend de délicieux vins rouges, blancs et rosés.

La cave utilise des fûts de chêne australien pour le vieillissement et le raffinage des vins

Nichée dans le cadre luxuriant de McLaren Vale et offrant une vue magnifique sur Blewitt Springs, la cave à vin de Hastwell and Lightfoot Winery est le lieu où commence la vinification. Elle se compose de grandes cuves pour la fermentation et de fûts en bois de chêne australien pour le stockage et le vieillissement de leurs vins. Le domaine dispose également d'un salon à vin bien aménagé et d'une salle de dégustation, où toutes les installations modernes pour les clients sont ouvertes et accueillantes. Dans le salon à vin, les visiteurs peuvent organiser de petits événements et réunions, pour profiter pleinement de l'ambiance inoubliable.

Expériences à réserver chez Hastwell & Lightfoot Winery

Meilleurs avis

Sharon Hanlon
March 3, 2025
Un petit bijou juste à l'extérieur de McLaren Vale. Nous avons vraiment apprécié un déjeuner léger et un vol de dégustation, assis sur le pont, servis par la charmante et très compétente Nicole. De bons choix de musique jouaient en arrière-plan et une petite zone gazonnée sert de toile de fond à certains jeux sur pelouse - Jenga, boules, lancer le sac. Je le recommande vivement.
Tess Coates
January 9, 2025
Cela fait quelques mois depuis notre visite MAIS je recommande H&L. Service merveilleux, sympathique et informatif. Savoureux. Des vins fabuleux. Super plateau de nourriture. Cadre charmant. Les vins italiens étaient merveilleux. Allez visiter, vous ne serez pas déçu. Balade à vélo facile depuis le parc de caravanes.
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Emplacement

Emplacement Po Box 328 [204 Foggo Rd.], Mclaren Vale, 14033, 5171, Australia

Région

McLaren Vale, Australie du Sud, Australie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Activités pour enfants
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Shiraz
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Barbera
Tempranillo
Montepulciano
Garnacha
Vermentino
Fiano

Autres domaines viticoles à Australie du Sud

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Hastwell & Lightfoot Winery

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Sharon Hanlon
Révisé le March 3, 2025

Un petit bijou juste à l'extérieur de McLaren Vale. Nous avons vraiment apprécié un déjeuner léger et un vol de dégustation, assis sur le pont, servis par la charmante et très compétente Nicole. De bons choix de musique jouaient en arrière-plan et une petite zone gazonnée sert de toile de fond à certains jeux sur pelouse - Jenga, boules, lancer le sac. Je le recommande vivement.

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Matt Trapp
Révisé le February 24, 2025

Hastwell & Lightfoot est un joyau caché à McLaren Vale. Leurs vins sont étonnants, offrant une variété pour tous les goûts. Je suis venu plusieurs fois et j'ai apprécié leurs délicieux plateaux qui se marient parfaitement avec les vins. La porte de la cave confortable et familiale offre une vue magnifique sur le vignoble, ce qui en fait un endroit idéal pour se détendre et se détendre. J'ai également célébré un anniversaire récemment dans leur Oak Room, qui offre un espace événementiel rustique et de mauvaise humeur entouré de pelouses luxuriantes et d'une terrasse enveloppante avec des vues panoramiques. Je recommande fortement une visite pour découvrir leurs vins exceptionnels et leur grande hospitalité.

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Helen Parr
Révisé le February 23, 2025

Un groupe de 12 personnes voyageant avait des plateaux pour 2 et un assortiment de vins. Olivier était un hôte merveilleux. Adaptez-vous magnifiquement à notre horaire strict. Je n'ai rien à reprocher à H & L. Je le recommande vivement, dommage que nous n'y ayons pas passé plus de temps.

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Lorraine Burnett
Révisé le February 6, 2025

Un plateau déjeuner très agréable pour deux. Tout dans notre visite était super. C'était une journée très chaude, mais la température intérieure était confortable et la vue était magnifique. Avec de la musique de fond et de bons vins à déguster, nous avons été informés sur la cave, les vins et l'entreprise familiale. Nous recommandons ce domaine viticole comme un endroit idéal où aller. Nous avons reçu un bon Ballon Rouge en cadeau pour y aller et cela s'est avéré être un cadeau merveilleusement agréable. Le plateau offrait plus avant la prise de la photo.

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Dieter Albrecht
Révisé le January 31, 2025

Quelle expérience exceptionnelle nous avons vécue là-bas !!! Du premier contact à une dégustation superbement menée (merci Oliver). D'excellents vins ont été présentés avec des connaissances expertes et une dose d'humour dans une atmosphère détendue, en anglais et en allemand. Le plateau de charcuterie, principalement garni de produits maison, était délicieux et copieux. Nous avons eu plusieurs autres dégustations de vins à Barrosa et Clare Valley la semaine suivante, et je voudrais me permettre de les souligner chez H&L. Je dois dire que la plupart des vins de la dégustation ont éveillé ma curiosité pour les combiner avec de la nourriture et les apprécier. Seuls quelques-uns d'entre eux ont pu le faire lors des autres dégustations. Les vins ici étaient particulièrement frais et associés avec élégance. Je dirais qu'il s'agit d'une approche moderne de la production de vin pour l'Australie. Dans l'ensemble, une expérience merveilleuse chez H&L. Merci à la cave

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Questions fréquemment posées sur Hastwell & Lightfoot Winery

Où se trouve Hastwell & Lightfoot Winery ?

Hastwell & Lightfoot Winery est situé à McLaren Vale, Australie

Quel type de vins Hastwell & Lightfoot Winery produit-il ?

Hastwell & Lightfoot Winery produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Hastwell & Lightfoot Winery ?

Chez Hastwell & Lightfoot Winery, ils cultivent Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Barbera, Tempranillo, Montepulciano, Garnacha, Vermentino, Fiano.

Quelles langues parlent-ils au Hastwell & Lightfoot Winery ?

Chez Hastwell & Lightfoot Winery ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Hastwell & Lightfoot Winery ?

Non, Hastwell & Lightfoot Winery n'est pas un producteur de vin biologique.