Azienda Agricola Le Volpere, le nom du renard

L'Azienda Agricola Le Volpere doit son nom au plus grand vignoble du même nom appartenant à la famille De Rossi. « Le Volpere » peut être traduit par « renard » car le nom est représentatif de ces animaux qui prospèrent dans les collines de Conegliano Valdobbiadene, où se trouve la cave. Ce territoire est caractérisé par certains des vignobles les plus pentus d'Italie et est reconnu comme site du patrimoine par l'UNESCO.

Dégustez le délicieux Prosecco de la DOCG Valdobbiadene

Les frères Luca et Matteo sont les propriétaires de cette entreprise familiale et sont fiers d'être des vignerons et des œnologues indépendants. La cave compte environ 10 hectares de vignes où sont cultivés avec passion et engagement des cépages traditionnels tels que Glera, Perera et Bianchetta. . Les principes de la viticulture intégrée sont adoptés par la cave pour assurer une production durable tout en minimisant l'impact sur l'environnement. La cave est connue pour sa production de Prosecco et de vins mousseux de style spumante et frizzante. L'Azienda Agricola Le Volpere propose plusieurs vins désignés DOCG Prosecco Superiore Valdobbiadene et un Prosecco Superiore élaboré selon la méthode traditionnelle sur lies, appelé « Col Fondo ».

Apprenez tout sur la production du Prosecco grâce à une visite de cave

Ils proposent des visites guidées du domaine à tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur le processus de production de leurs vins et leur philosophie. Si vous êtes actuellement dans le nord-est de l'Italie ou si vous prévoyez un voyage prochainement, visitez Le Volpere et découvrez comment l'un des vignobles les plus célèbres du monde est né. On y produit des vins mousseux italiens très appréciés. Avons-nous mentionné que la visite comprend également une dégustation de leurs vins ?

Expériences à réserver chez Le Volpere Winery

Meilleurs avis

Jolana Čermáková
June 15, 2024
Nous avons passé un moment formidable au Volpere ! Le propriétaire était incroyablement accueillant et a rendu notre visite inoubliable. Nous avons visité la cave, appris le processus de vinification et profité d'une fantastique séance de dégustation avec de délicieux jambons et fromages. Les vins étaient exceptionnels et toute l'expérience était à la fois amusante et éducative. Je recommande vivement de s'y arrêter si vous êtes dans le coin ! 🌟🔥🫶
Thomas Lohr
April 17, 2022
Dégustation de Prosecco super sympa, détendue et instructive ! Le Prosecco (trouble) produit de manière traditionnelle est excellent !
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Emplacement

Emplacement Via Ugo Cecconi, 13/A, Farra Di Soligo, Treviso, 31010, Italy

Région

Colli Berici, Vénétie, Italie

Langues parlées

Services

Activités pour enfants
Animaux acceptés

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Glera
Perera
Bianchetta

Autres domaines viticoles à Vénétie

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Le Volpere Winery

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Le Volpere Winery.

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Avis (13)

gabriele patriarca
Révisé le December 22, 2024

Les propriétaires sont des gens très compétents qui produisent un vin d'exception et de qualité. Au pays du Prosecco, c'est un incontournable si l'on veut déguster l'un des meilleurs produits de la région. Fortement recommandé

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tim ciao
Révisé le October 12, 2024

La cave est familiale, petite mais très caractéristique. Le propriétaire Luca, amoureux de son métier, nous a transmis toutes ses connaissances du vin. Excellente dégustation avec 4 types de prosecco, croûtons, fromages, confitures, charcuteries. Je le recommande vivement, une super expérience ! Merci de Ravenne

Avis fourni par Google

Dani
Révisé le September 4, 2024

Nous avons eu une tournée incroyablement formidable avec Flavio. Une petite cave gérée avec amour. Il explique vraiment tout en détail, et vous pouvez également déguster le Prosecco directement dans les différents niveaux des cuves. La dégustation qui a suivi était de classe mondiale, la nourriture était excellente et les Prosecco, dont le Chardonnay, sont également excellents ! Nous en avons emporté beaucoup avec nous ☺️ je ne peux que le recommander à tout le monde !

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Carlotta Nao
Révisé le August 28, 2024

Une expérience inoubliable. Fortement recommandé si vous aimez le vin de haute qualité mais appréciez également son authenticité. Prenez le temps de visiter Le Volpere, apprenez-en plus sur les gens, la terre, les traditions qui font que la magie opère dans votre verre ! Nous avons passé un bon moment à déguster différentes bouteilles, nous avons adoré le pique-nique dans les vignes et surtout nous sommes reconnaissants pour la gentillesse de Flavio.

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Jolana Čermáková
Révisé le June 15, 2024

Nous avons passé un moment formidable au Volpere ! Le propriétaire était incroyablement accueillant et a rendu notre visite inoubliable. Nous avons visité la cave, appris le processus de vinification et profité d'une fantastique séance de dégustation avec de délicieux jambons et fromages. Les vins étaient exceptionnels et toute l'expérience était à la fois amusante et éducative. Je recommande vivement de s'y arrêter si vous êtes dans le coin ! 🌟🔥🫶

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Questions fréquemment posées sur Le Volpere Winery

Où se trouve Le Volpere Winery ?

Le Volpere Winery est situé à Colli Berici, Italie

Quel type de vins Le Volpere Winery produit-il ?

Le Volpere Winery produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Le Volpere Winery ?

Chez Le Volpere Winery, ils cultivent Glera, Perera, Bianchetta.

Quelles langues parlent-ils au Le Volpere Winery ?

Chez Le Volpere Winery ils parlent anglais, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Le Volpere Winery ?

Non, Le Volpere Winery n'est pas un producteur de vin biologique.