La cave à Prosecco Salé

Grâce à notre splendide territoire, nous obtenons des vins uniques, avec une note savoureuse particulière qui les rend incomparables. Si vous êtes curieux, continuez à lire et découvrez notre « Prosecco Asolo » salé !

Depuis 3 générations, nous travaillons chaque jour dans la vigne et dans la cave, en essayant de garder le plus intact possible le caractère de notre territoire ! Nous cultivons nos vignes à Maser (Trévise), au centre de la zone historique d'Asolo Prosecco Superiore Docg et Montello Rosso Docg. Nous produisons principalement du Prosecco Asolo mais aussi des vins rouges, blancs et rosés.

Notre prosecco

Nous travaillons en essayant de préserver le caractère de notre territoire : le résultat, au fil des années, a toujours été d'avoir des vins avec une grande affinité naturelle avec la nourriture. Pendant longtemps, nous n'avons pas prêté attention à la raison de cette belle harmonie, mais dernièrement, ce sont nos clients et les critiques des dégustateurs professionnels qui ont toujours souligné la même chose... cette note salée, à la limite du salé, qui a toujours distingué tous nos vins. Ici, pour nous, c'est la caractéristique qui rend tous nos vins parfaits avec la nourriture, du plus sec au plus doux !

À la découverte du Prosecco salé

Nous avons organisé un petit voyage expérientiel qui nous fait découvrir notre territoire et nous fait comprendre comment naissent nos bulles au goût si particulier et si reconnaissable. Nous partirons du vignoble, pour passer à la cave et, enfin, à la dégustation proprement dite !

Mais les raisons de venir nous rendre visite ne s'arrêtent pas là !

En plus de la vue splendide, nous sommes à Maser, dans la ville nichée au centre des collines Asolani, où se dresse la Villa Barbaro, l'une des plus belles villas palladiennes. Une expérience qui allie art, nature et vin

Expériences à réserver chez Martignago Vignaioli

Meilleurs avis

Jan
July 27, 2018
Magnifique domaine viticole avec des vins qui vous donnent l'impression d'être produits avec passion pour le vin et l'environnement. Vous trouverez ici des vins sans sucre ni sulfites.
Sunny Sun
July 27, 2023
Visite très instructive et intéressante, accueil sympathique, nourriture délicieuse et la dégustation de Prosecco était extrêmement bonne. Je ne peux que le recommander. L'ambiance est tout simplement incroyable. Un petit domaine viticole, mais très convivial.
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Emplacement

Emplacement Maser, Treviso, Italy

Région

Montello Asolo, Vénétie, Italie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Hébergement
Animaux acceptés
Parking
Stationnement des autobus
Stationnement pour camping-cars

Heures de visite

Lundi - Samedi
08:30 - 12:00, 15:00 - 18:30
Dimanche
fermé

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant

Cépages

Malvasia Istriana
Moscato
Incrocio Manzoni Bianco
Riesling Renano
Glera
Merlot
Cabernet Sauvignon
Prior
Cabernet Sauvignon

Associations viticoles

FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti

Autres domaines viticoles à Vénétie

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Martignago Vignaioli

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Martignago Vignaioli.

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Arch. Fabio Conti
Révisé le January 15, 2025

Splendide expérience : je connais la cave depuis plusieurs années, dans le passé nous avons déjà effectué une visite avec dégustation et avec plaisir nous avons voulu la refaire après longtemps, lors d'un séjour à l'Agriturismo Sant'Andrea adjacent. Une excellente dégustation de vins avec des collations salées, accompagnée de l'explication précise, détaillée et passionnée du propriétaire qui nous a accompagné à la visite de la cave puis à la dégustation. Une merveilleuse expérience que je recommande vivement.

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Marco Magnoni
Révisé le November 24, 2024

Nous avons séjourné pendant le long week-end de la Toussaint et nous avons passé un très bon moment. Ferme calme avec vue sur le vignoble avec des chambres complètes, grandes, accueillantes et propres. Petit-déjeuner buffet mais servi directement par la propriétaire Francesca, son mari et son personnel, de très bons gâteaux et confitures préparés par eux. La visite de la cave et la dégustation de vin qui s'ensuit avec un plateau savoureux sont engageantes et satisfaisantes à tous points de vue. Simone est une grande professionnelle dans le domaine de la vigne et de ses vins. Toujours courtois et disponibles pour répondre à nos demandes et également envers notre chien (ils sont amoureux des animaux et ont aussi de merveilleux chiens), ils ne manqueront pas de vous conseiller sur les activités à faire pendant les jours de votre séjour. Merci Francesca et Simone de nous avoir permis de passer ce week-end inoubliable, au revoir

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roberta mattioli
Révisé le August 25, 2024

Lors d'un court séjour au B&B Sant'Andrea à Maser, nous avons eu le plaisir de visiter le vignoble avec dégustation dans la cave Martignago adjacente. Simone transmet sa passion pour le vin dans son récit de la transformation à partir du vignoble. Félicitations ! le Prosecco Salato est une agréable surprise ! Et le Merlot

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Roberto Bixio
Révisé le April 29, 2024

Au cours de notre séjour à la ferme familiale, nous avons eu l'occasion de participer à une dégustation intéressante, d'abord dans le vignoble avec les explications expertes de Simone, puis en entreprise avec diverses dégustations et classements associés établis par des visiteurs individuels en fonction de leurs propres goûts. Différents types de vins, du Col Fondo au Brut en passant par le Merlot. Excellent, à tel point que nous avons fait le plein. Félicitations, dégustation et achat recommandés. Roberto

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James Tierney
Révisé le February 20, 2024

Notre récent séjour à Asolo, vivement recommandé d'ailleurs, comprenait une nuit à l'agritourisme Sant' Andrea. Nous l'avons trouvé très bien situé, tant par sa proximité que par la route. Côté hébergement, l'établissement est très bien géré et offre un excellent accueil. Il n'est pas possible de déjeuner ni de dîner, mais ce n'est pas un problème car il existe de bonnes options à proximité. Nous avons profité de la soirée dégustation de vins samedi soir, qui était excellente. À la fois intéressante et bien présentée. Je vous conseille vivement d'y consacrer du temps. Dans l'ensemble, nous avons eu une très bonne impression.

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Questions fréquemment posées sur Martignago Vignaioli

Où se trouve Martignago Vignaioli ?

Martignago Vignaioli est situé à Montello Asolo, Italie

Quel type de vins Martignago Vignaioli produit-il ?

Martignago Vignaioli produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant.

Quels cépages plantent-ils à Martignago Vignaioli ?

Chez Martignago Vignaioli, ils cultivent Malvasia Istriana, Moscato, Incrocio Manzoni Bianco, Riesling Renano, Glera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Prior, Cabernet Sauvignon.

Quelles langues parlent-ils au Martignago Vignaioli ?

Chez Martignago Vignaioli ils parlent anglais, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Martignago Vignaioli ?

Non, Martignago Vignaioli n'est pas un producteur de vin biologique.