Un vignoble magnifique dans le village de Morna, dans le sud de l'Estonie
Histoire de Morna
Le manoir de Morna (Morne en allemand) a été fondé vers 1800, après avoir été séparé du manoir voisin d'Isu. La famille von Sievers en fut propriétaire depuis sa création jusqu'en 1919, et Karl von Sievers en fut le dernier propriétaire. En 2010, les Gavronski ont acquis une ancienne résidence d'ouvrier agricole du manoir de Morna, qui servait également à sécher les pommes. La grande maison d'ouvrier agricole a été transformée en une résidence accueillante pour l'habitation et les séminaires. Une cave à vin et les nouveaux bâtiments du domaine viticole sont également en cours de construction.
Vinification de qualité
En Estonie, on produit des vins de baies depuis longtemps, mais la culture de la vigne et la production de vin n'ont commencé que récemment. Les plantes qui ont poussé dans les rudes conditions nordiques produisent des raisins au bouquet de saveurs particulièrement coloré, et les vignerons de Morna ont pu les utiliser pour produire des vins de meilleure qualité et plus excitants après de nombreux tests et un travail acharné.
La culture du vin en Estonie
Il n’est pas surprenant que l’Estonie produise du vin, car le pays est le pays céréalier le plus septentrional du monde en raison de son climat frais. L’industrie du vin est également en mesure de se développer régulièrement grâce à ce climat. La culture de la consommation de vin en Estonie s’est rapidement développée depuis que le pays a recouvré son indépendance de l’Union soviétique en 1991, et du vin est désormais importé du monde entier pour suivre cette culture.
Expériences à réserver chez Morna Õnne Talu
Meilleurs avis
Services
Heures de visite
Types de vins
Cépages
Autres domaines viticoles à Sud de l'Estonie
Avis des visiteurs
Ce que pense notre communauté Morna Õnne Talu
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Morna Õnne Talu.
Écrire un avis











