Noah of Areni Winery

Noah of Areni/NOA - Fondé par l'une des maisons de vin les plus renommées et les plus anciennes de Suisse

Dans la région d’Areni en Arménie, la cave Noah of Areni/NOA a été fondée par l’une des maisons de vin les plus renommées et les plus anciennes de Suisse – St. Jakobskellerei Schuler & Cie AG Schwyz. En 2013, M. Jakob Schuler, le directeur de l’entreprise, est parti à la découverte des origines de la culture du vin et s’est rendu dans le Caucase. Ainsi, après plusieurs rencontres, visites et dégustations en Arménie, Schuler a décidé d’établir une cave dans la province de Vayots Dzor. En 2017, la société a acheté deux vignobles à Rind et Aghavnadzor qui sont aujourd’hui l’un des vignobles les mieux gérés d’Arménie.

Œnologues expérimentés en Arménie

Pavel Vartanyan, l'un des jeunes vignerons talentueux d'Arménie, produit de grands vins NOA à partir de vignes exquises de la région d'Areni. Il contrôle et gère le processus unique de vinification, depuis la culture du raisin jusqu'à la vinification en barriques.

Durant tout le processus de vinification, Noa n'accélère pas les processus chimiques et biologiques, laissant Mère Nature faire la magie de créer du vin à partir des raisins.

Les cépages produits sont Areni, Voskehat, Khatoun Kharji, Tozot. Noa produit des vins rouges, blancs, rosés et de dessert à partir de ces raisins qui sont mis en bouteille pour être distribués après une fermentation et une maturation appropriées des raisins dans les caves.

Espaces de dégustation

La cave NOA a récemment construit des espaces de dégustation de style campagnard à Rind et Aghavnadzor où les touristes et les amateurs de vin peuvent déguster des plats nationaux arméniens et boire des vins NOA. L'air frais des montagnes, la belle vue sur les vignobles et les montagnes, l'hospitalité locale et le meilleur vin peuvent rendre votre séjour inoubliable.