Vayk Winery

Domaine Vayk dans le sud de l'Arménie

Fondée en 2000, la cave Vayk Group a eu pour objectif de vous faire profiter des meilleurs vins du sud de l'Arménie. Située dans la vallée de la rivière Arpa, c'est l'une des plus anciennes régions viticoles de l'histoire de l'humanité. À la fin des années 1990, ils ont établi 12 hectares de vignobles avec uniquement des cépages locaux Areni Noir. Depuis lors, nous nous sommes étendus à près de 33 hectares (81 acres) avec l'ajout de variétés locales et internationales.

Les pentes orientées au nord-ouest, le climat aride, le sol riche en minéraux bien drainé et plus de 300 jours ensoleillés créent le terroir idéal pour cultiver les raisins Areni Noir qui remontent à cette région depuis plus de 5000 ans. Au cours des 20 dernières années, nous avons expérimenté et créé avec vigueur un processus de vinification qui intègre des techniques locales et contemporaines avec un seul objectif, créer des vins haut de gamme qui feront ressortir les meilleures saveurs de notre vallée.