Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Le domaine Progress Country & Wine House dispose de 5 vignobles, tous exposés au soleil, qui s'étendent sur une superficie d'environ 9 hectares dans les collines d'Asolo, dans un environnement naturel idéal caractérisé par un sol calcaire/rocheux/argileux et des températures douces. En plus des vignobles de la zone où se trouve la Country House, le domaine possède le vignoble Col del Sol dans lequel se trouvent des tranchées et des grottes datant de la Première Guerre mondiale à visiter tout en profitant d'une vue à couper le souffle.
La cave pour la production et la vinification d'environ mille hectolitres de vin a été construite avec des solutions technologiques de nouvelle génération basées sur les exigences 4.0. La structure est équipée de cuves en béton, de cuves en acier inoxydable, de cuves en bois, de contrôle du CO2, d'un pressurage à double poumon, d'un égrappoir-fouet, de diverses pompes pour un processus de vinification de pointe. La partie entrepôt est structurée pour une capacité de 20 mille bouteilles pour une production annuelle totale de 120 mille divisée par différents types, marques et variétés (Glera, Recantina, Pinot Nero). Ici sont placés notre Asolo Prosecco Superiore DOCG Organic charmat Long 5/6 mois '' Col del Sol '', la tradition '' Col d'Acelum '' et notre historique Asolo Montello DOC Recantina '' Cento Orizzonti '', ainsi que notre réserve d'huile d'olive extra vierge DOP Grappa "Pro Tempore".
Un espace particulier a été créé pour raconter la philosophie de la viticulture et de l'oléiculture naturelles et sans résidus de Progress Country & Wine House et pour vous permettre de découvrir avec la dégustation guidée ce que signifie produire du vin et de l'huile de qualité dans le respect du territoire et de sa singularité, un espace particulier a été créé.
La dégustation de vins et d'huiles s'accompagne de la dégustation de produits typiques du terroir , grâce également à la présence d'une cuisine dédiée pour réchauffer les plats et les aliments. Sur demande, il est possible d'organiser, en plus des dégustations, des apéritifs, des réceptions, des anniversaires privés et des anniversaires de toutes sortes avec l'aide d'un service de restauration externe.
Book a night among the vines — request availability directly with the winery.
Via Palladio 27, 31011 Asolo Treviso, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Progress Country & Wine House.
Écrire un avisEndroit fantastique, superbe dégustation de vins…
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Cet hôtel est magnifique. Les vues sur Asolo et la campagne sont magnifiques. Les chambres sont modernes et confortables. Il y a un grand réfrigérateur et un lave-linge séchant dans la suite. Nous voyagions depuis plus d'une semaine et c'était agréable de se regrouper ici, de laver quelques vêtements et de se détendre. Le personnel est très arrangeant et fait tout son possible pour répondre à vos besoins. Ils ont un petit-déjeuner continental et cuisineront également des œufs et du bacon sur demande ! Georgia, Alessandro, Laura et Aritza sont toujours à votre disposition et font un travail fantastique.
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Cet endroit est magnifique, avec de superbes vues et le personnel fait tout son possible pour vous accueillir. Endroit idéal pour organiser un événement ou simplement venir se détendre dans un cadre génial.
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Excellente expérience dans ce lieu enchanteur à quelques kilomètres d'Asolo, dans la province de Trévise. Les chambres sont en fait dans des mini appartements avec une attention portée aux moindres détails : la cuisine est équipée d'un lave-vaisselle, d'un lave-linge, d'un réfrigérateur et d'un micro-ondes. Il y a deux téléviseurs : un dans la chambre et un dans le salon. Sol en grès cérame imitation bois identique dans toutes les chambres et salle de bain confortable avec douche de plain-pied. Le tout complété par une splendide terrasse. Petit déjeuner varié servi en terrasse. Personnel sympathique et compétent
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Rien de merveilleux !! Visité lors d'une soirée de dégustation. J'ai pu déguster d'excellents vins et des cicchetti fantastiques. Certainement un endroit à visiter pour une soirée entre amis où vous pourrez apprécier le panorama très suggestif. Le tout accompagné d'un personnel compétent !!
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