Winery and Viticulture Gerokostopoulos

Viticulture et cave Gerokostopoulos est un domaine familial situé à Palairos qui produit l'un des meilleurs vins de Grèce. La qualité du sol de leur domaine garantit qu'ils n'ont pas besoin d'ajouter de nutriments ou de produits chimiques supplémentaires à leur sol. Ils s'efforcent de préserver le type de sol qui produit les meilleurs raisins, vins et fruits de haute qualité. Le domaine élabore à la main des vins fins depuis la création de l'entreprise au milieu des années 1800.

Les vins grecs

Le climat de la Grèce et la quantité de soleil qu'il produit sont très particuliers pour la culture de la vigne. C'est l'une des raisons pour lesquelles la Grèce produit certains des meilleurs vins du monde. Les vins grecs ont été reconnus dans le monde entier avec une myriade de récompenses. Le vin grec est souvent connu pour son acidité vive, ses saveurs délicates et ses nuances.

La région de Palairos

La région de Palairos est une région viticole de classe mondiale qui cultive depuis l'Antiquité plus de 120 cépages pour la production de vin. Elle est célèbre pour ses vins célèbres tels que l'Assyrtiko et le Mavrotragano. La composition du sol de Palairos est adaptée à la culture de la vigne et de l'olivier, ce qui contribue aux vins uniques produits dans cette région.