Winery Jeremic

La cave Jeremić est située à Smederevo-Jugovo, à 40 km de Belgrade. Elle a été enregistrée en 2010 en tant qu'unité commerciale de la société EKO mineral doo, propriété de la famille Jeremić de Smederevo.

Vins Innovants

Autrefois, le vin fait maison, élaboré pour les besoins de la famille et des amis, a été remplacé par une cave moderne qui applique des méthodes traditionnelles dans des équipements modernes et combine des connaissances innovantes et professionnelles.

Terres idéales

Nos plantations sont orientées au nord-ouest à 200 m d'altitude. La position idéale avec un point de vue éloigné donne un charme particulier à ces vignobles qui chaque année donnent des résultats encore meilleurs avec le développement du système racinaire. Les principales variétés sont : Sauvignon Blanc, Merlot et Cabernet Sauvignon.

Les vignobles de Smederevo Jugovo couvrent les collines qui bordent le Danube et vivifient l'ancienne côte de la mer Pannonienne avec une végétation riche. Le terrain vallonné au-dessus des couches sablonneuses et la brise constante ainsi que la fraîcheur du Danube créent des conditions idéales pour le développement du vin. En hiver, les vignes ne gèlent pas et en été, elles bénéficient d'une double lumière, à la fois du soleil direct et du Danube, qui se transforme en miroir solaire l'après-midi. Dans le Sud, les raisins mûrissent plus tôt et peuvent contenir un à deux pour cent de sucre de plus que dans d'autres régions.