Armida Acquavite d'uva - Cantine Bonaparte
par Cantine Bonaparte · millésime 2017
Notre eau-de-vie de raisin est issue de la distillation, selon une méthode discontinue, du moût fermenté et du marc des raisins Asprinio d'Aversa ad alberata. ses notes olfactives précieuses, intenses et facilement reconnaissables nous ramènent à des notes de fruits blancs exotiques mais aussi de fruits secs avec une belle finale d'amande ; ces arômes sont déjà perceptibles dans le moût en fermentation et nettement mis en valeur lors du processus de distillation. son corps fort et important s'adapte bien à une structure très aromatique et élégante qui, dans l'ensemble, en fait une eau-de-vie de raisin fine et particulièrement élégante. en plus de la fin de repas classique, l'Armida est à déguster avec des fromages bleus très affinés, épicés ou importants ainsi qu'avec du gibier ou des charcuteries épicées.
Hors frais de port et taxes. Expédié de la cave sous 48h.
Eau de vie de raisin Armida - Cantine Bonaparte
Notre eau-de-vie de raisin est issue de la distillation, selon une méthode discontinue, du moût fermenté et du marc des raisins Asprinio d'Aversa ad alberata. ses notes olfactives précieuses, intenses et facilement reconnaissables nous ramènent à des notes de fruits blancs exotiques mais aussi de fruits secs avec une belle finale d'amande ; ces arômes sont déjà perceptibles dans le moût en fermentation et nettement mis en valeur lors du processus de distillation. son corps fort et important s'adapte bien à une structure très aromatique et élégante qui, dans l'ensemble, en fait une eau-de-vie de raisin fine et particulièrement élégante. en plus de la fin de repas classique, l'Armida est à déguster avec des fromages bleus très affinés, épicés ou importants ainsi qu'avec du gibier ou des charcuteries épicées.
notre Acquavite d'uva est issue de la distillation, par méthode discontinue, du moût et du marc fermenté du raisin Asprinio d'Aversa jusqu'à l'arbre.
ses notes olfactives fines, intenses et bien reconnaissables nous ramènent à des notes de fruits blancs exotiques mais aussi de fruits secs avec une belle finale d'amande ; arômes ceux-ci bien perceptibles déjà dans le moût en fermentation et renforcés avec emphase dans le processus de distillation.
son corps décisif et important s'adapte bien à une structure très aromatique et élégante qui, dans l'ensemble, en fait un distillat de raisin fin et particulièrement élégant.
en plus de la fin de repas classique, l'Armida est à essayer avec des fromages très affinés, des fromages bleus épicés ou importants ainsi qu'avec du gibier ou de la charcuterie épicée
Cantine Bonaparte
Campanie, Italie
Les vignes royales de Bourbons et de Bonapartes prospèrent dans la Cantine Bonaparte, créant l'excellence avec la méthode Alberata Aversana et la vinification en gorge de tuf.
Adresse · Via Parroco Gagliardi, 81033 Casal di Principe Caserta, Italy
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