Boutique Winery Vicelic- Dingac
par Boutique Winery Vicelić · millésime 2020
Robe rouge rubis foncé. Beau potentiel de garde.
Hors frais de port et taxes. Expédié de la cave sous 48h.
Cave Boutique Vicelic - Vin Rouge
Robe rouge rubis foncé. Beau potentiel de garde.
Notes de dégustation
Le nez riche et complexe développe des arômes de prunes séchées, d'épices, de poivre, de vanille et
cuir. Corsé, riche, avec de l'extrait, des tannins mûrs et puissants. En bouche :
vanille, noyau de cerise, café, chocolat noir. La finale persiste longtemps après
dernière gorgée.
Vinification
Le vin est élaboré à partir de raisins de la variété Plavac Mali, qui ont mûri en
nos vignobles sur les pentes sud de la péninsule de Peljesac dans la région « Dingac ».
La macération des raisins dure 7 à 8 jours. FERMENTATION PAR LEVURES SAUVAGES. Le vin vieillit pendant 14 mois en barriques neuves et anciennes (50% de chaque). Les barriques sont un mélange de barriques françaises et américaines.
1. DECANTER MAGAZIN "30 best buy wines" FEBRUARY 2015 2. DECANTER WORLD WINE AWARDS SILVER MEDAL 2020 3. DECANTER WORLD WINE AWARDS BRONZE MEDAL 2022
Boutique Winery Vicelić
Dalmatie, Croatie
Un riche héritage familial dans la viticulture dans ce domaine viticole de charme
Adresse · 20244, Orebić, Dubrovnik-Neretva, Croatia
Consultez le profil du domaine viticole