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WineTourism

Domaines viticoles en Croatie

Réservez des dégustations, des visites et des expériences uniques directement auprès de plus de 4 000 domaines viticoles dans plus de 50 pays.

4Régions viticoles
18 PDOAppellations
Aug–OctRécolte
39Vignobles réservables
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39 vignobles

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En un coup d'œil

Faits clés sur les domaines viticoles en Croatie

Régions viticoles4régions viticoles avec 12 sous-régions (NN 76/2019)Nous avons des caves réservables dans les régions viticoles 5HR_PRAVILNIK 2019
Appellations18 PDOIGP au niveau de l'UE (16 par le traité d'adhésion + 2 plus tard) ; pas d'IGP viticoleHR_MINISTRY 2025
Zone viticole19 100haHR_MINISTRY 2025
Sur WineTourism.com3939 caves à vin réservables · dégustations à partir de 5 € · 5.0 ★ (435 avis)Parcourir les caves ↑
Les vins
  • Vin rouge
  • Vin blanc
  • Vin rosé
  • Vin mousseux
  • Vin doux
Cépages rouges clés
Plavac maliMerlotCabernet SauvignonFrankovkaTeranBabić
Cépages blancs clés
GraševinaMalvazija istarskaChardonnayPošipSauvignonRajnski rizling

Vins de signature: Plavac mali Dingač · Malvazija istarska · Graševina · Pošip · Teran · Babić · Prošek

Quand y aller
  • janvier: Saison calme
  • février: Saison calme
  • mars: Saison calme
  • avril: Meilleur — doux, caves ouvertes
  • mai: Meilleur — doux, caves ouvertes
  • juin: Meilleur — doux, caves ouvertes
  • juillet: Pic — chaud et occupé
  • août: Pic — chaud et occupé · Récolte
  • septembre: Meilleur — doux, caves ouvertes · Récolte
  • octobre: Meilleur — doux, caves ouvertes · Récolte
  • novembre: Saison calme
  • décembre: Saison calme
  • Meilleur — doux, caves ouvertes
  • Pic — chaud et occupé
  • Saison calme
  • Récolte · Berba

Astuce: Les domaines côtiers acceptent les visites sans rendez-vous en été, mais ceux de l'intérieur attendent un appel ; la route de Dingač est un tunnel étroit ; comptez 10–25 EUR pour les dégustations ; beaucoup ferment le dimanche.

Classification
Vrhunsko vino ZOI (PDO)
Vin de qualité supérieure avec appellation d'origine protégée, 100 % issu de l'aire IGP
Kvalitetno vino ZOI (PDO)
Vin de qualité, raisins et vinification entièrement dans l'aire IGP
ZOZP (PGI)
85 % de fruits régionaux ; actuellement utilisé uniquement pour un produit vinicole aromatisé
Vino bez ZOI
Vin sans origine ; cépage et millésime facultatifs
Villes portes
Zagreb
Plešivica, Zagorje-Međimurje, Moslavina
Split
Kaštela, Hvar, Pelješac
Dubrovnik
Pelješac (Dingač, Postup), Konavle
Pula
Istrie (Motovun, Momjan, Buje)
Osijek
Baranja, Kutjevo, Ilok
Zadar
Primošten (Babić), Dalmatie du Nord
Terre & terroir
Zone viticole
19 100 ha (2025)
Variétés de raisins
134 indigenous de 258 cépages sur la liste nationale
Climat
Continental intérieur (Slavonie, hautes terres) ; méditerranéen en Istrie, Kvarner et Dalmatie
Sols
Lœss en Slavonie, terra rossa rouge et flysch en Istrie, calcaire karstique en Dalmatie
La plupart du vin de
Slavonija i Hrvatsko Podunavlje · Središnja bregovita Hrvatska · Hrvatska Istra i Kvarner · Dalmacija
HR_MINISTRY 2025 · HR_MINISTRY 2025
Bon à savoir
Langue
croate
Monnaie
euro
Histoire du vin
Les colons grecs ont planté Hvar au IVe siècle av. J.-C. ; le Tribidrag s'est révélé être le parent du Zinfandel
Séjour suggéré
3–4 jours
Paysages viticoles de l'UNESCO
Plaine de Stari Grad (2008)
Chiffres clés et sources
FaitValeurAnnéeSource
Régions viticoles4 — régions viticoles avec 12 sous-régions (NN 76/2019)2019HR_PRAVILNIK
Appellations18 PDO — IGP au niveau de l'UE (16 par le traité d'adhésion + 2 plus tard) ; pas d'IGP viticole2025HR_MINISTRY
Zone viticole19 100 ha2025HR_MINISTRY
Variétés de raisins134 indigenous — de 258 cépages sur la liste nationale2025HR_MINISTRY

Mis à jour 26 sept. 2026Sources: HR_PRAVILNIK · HR_MINISTRY

Parcourez les vignobles par pays

Les vignobles en Croatie sont dispersés sur un vaste territoire, de la magnifique mer Adriatique aux géants des Alpes dinariques. Avec son terrain et son climat diversifiés, la Croatie est une destination captivante pour les amateurs de vin.

Visiter les vignobles en Croatie est un excellent moyen de découvrir les vins autochtones croates, de les associer à la délicieuse cuisine croate ou d'explorer la truffe istrienne mondialement connue.

Si vous prévoyez de visiter les vignobles en Croatie, vous devrez choisir soigneusement où aller en premier et commencer à chercher la meilleure région pour vous. Il y a de nombreux vignobles magnifiques en Croatie, répartis dans chaque région. Tous les vignobles en Croatie ont leur propre histoire à raconter, leurs techniques de vinification et leurs vins uniques à offrir à leurs invités.

Foire aux questions

FAQ
En avion

Pour visiter les domaines viticoles en Croatie, plusieurs aéroports locaux sont à votre service :

1. L'aéroport de Zagreb est l'option la plus pratique pour arriver en avion, si votre circuit viticole commence dans les Hauts plateaux croates.

2. Pour voyager dans les régions viticoles d'Istrie et du Kvarner, vous avez 3 aéroports au choix : l'aéroport de Rijeka, l'aéroport de Portoroz, ou l'aéroport de Pula.

3. Le plus proche des magnifiques îles de Cres est l'aéroport de Losinj.

4. Pour voyager dans la région de Dalmatie et ses appellations, prenez l'avion jusqu'à l'aéroport de Zadar.

En voiture

Pour visiter les domaines viticoles en Croatie, conduire est facile et pratique. Sur les routes à péage, vous rencontrerez des cabines qui servent de points d'entrée ou de sortie. Les autres routes sont gratuites et couvrent une vaste zone du pays.

Pour visiter les domaines viticoles en Croatie dans la région du Danube, l'autoroute E-70 est à votre service.
La même autoroute vous amènera également dans la région croate depuis la Serbie.

La même autoroute E-70 vous conduira à Zagreb, pour circuler dans les Hauts plateaux croates.

De plus, depuis Zagreb, l'autoroute E65 mène à Varazdin (Hauts plateaux croates).

L'autoroute E-65 vous servira pour conduire de Zagreb à l'Istrie et profiter de certains des meilleurs domaines viticoles de Croatie.

Si vous suivez l'E-65 le long de la mer Adriatique, vous arriverez dans la région viticole de Dalmatie.

En train

Pour visiter les domaines viticoles en Croatie, prendre le train entre les régions viticoles est l'un des moyens de voyager les plus raisonnables et les plus rapides.

Le réseau ferroviaire en Croatie relie Zagreb à un certain nombre de villes locales. La mauvaise nouvelle est que Dubrovnik n'est pas reliée au reste du pays par voie ferrée.

Il y a des trains quotidiens de Zagreb à :
1. Rijeka (Istrie)
2. Split (Dalmatie)
3. Varazdin (Hauts plateaux croates)
4. Osijek (Danube)

Vous pouvez acheter les billets en ligne, ou sur place. Pour les horaires détaillés et les prix, cliquez ici.

FAQ
Y a-t-il des vignobles en Croatie ?

Il y a quelques-uns des meilleurs vignobles en Croatie.

Grâce au climat et à une météo modérée, la Croatie est une excellente destination pour cultiver la vigne.

Où se trouve le meilleur vin de Croatie ?

Dans l'appellation Kutjevo (dans les Hautes terres croates), certains des meilleurs domaines viticoles de Croatie produisent le meilleur vin blanc Grasevina.

Où se trouvent les meilleurs domaines viticoles de Croatie pour déguster du vin rouge ?

Les domaines viticoles de Croatie, dans les régions viticoles de Dalmatie, produisent le meilleur Plavac Mali - un vin rouge riche.

Où se trouvent les meilleurs domaines viticoles de Croatie pour déguster du vin blanc ?

Parmi les magnifiques régions viticoles de Croatie, l'Istrie est fière d'être le meilleur producteur de vin blanc.

Où se trouvent les meilleurs domaines viticoles de Croatie pour déguster du vin effervescent ?

Le meilleur vin effervescent, dans les domaines viticoles de Croatie, est produit dans l'appellation Plešivica (dans les Hautes terres croates).

Le vin croate est-il bon ?

Il existe de nombreux magnifiques domaines viticoles en Croatie, qui produisent des vins excellents et de grande qualité.

Où se trouve le meilleur vin de Croatie ?

La Croatie compte plusieurs régions viticoles notables. L'Istrie est connue pour ses vins blancs de grande qualité, notamment la Malvasia et le Teran. La Dalmatie se distingue par sa production diversifiée, incluant des rouges comme le Plavac Mali, tandis que la Slavonie excelle dans les rouges robustes comme la Frankovka. L'île de Krk est réputée pour son vin blanc rafraîchissant élaboré à partir du cépage Žlahtina.

Quelle île de Croatie possède le meilleur vin ?

L'île de Krk est souvent considérée comme l'une des meilleures îles de Croatie pour la production de vin. Connue pour son cépage indigène Žlahtina, l'île de Krk produit des vins blancs rafraîchissants et aromatiques. Le terroir unique, combiné au climat méditerranéen de l'île, contribue à la qualité et à la singularité des vins. Les amateurs de vin visitant l'île de Krk peuvent explorer les domaines viticoles locaux, déguster les vins de Žlahtina et profiter de la beauté pittoresque de l'île.

Quelle est la capitale du vin de Croatie ?

Zagreb est la capitale du vin de Croatie. La ville possède une scène viticole florissante, avec de nombreux bars à vin, caves et festivals dédiés à la mise en valeur des vins croates. Elle sert de porte d'entrée vers les diverses régions viticoles du pays et offre un point de départ pratique pour l'exploration du vin.

Le vin est-il cher en Croatie ?

Les vins croates sont généralement considérés comme étant à un prix raisonnable, offrant un bon rapport qualité-prix. Il existe une large gamme de vins disponibles à différents prix, ce qui permet de trouver des options abordables ainsi que des sélections haut de gamme. Dans l'ensemble, la Croatie est connue pour proposer des vins accessibles et abordables par rapport à certains autres pays européens.