Boutique Winery Vicelić

Un magnifique domaine viticole

Nous sommes le domaine viticole Vicelic et nous produisons des vins BIO de qualité supérieure à partir de Plavac Mali sur la péninsule de Peljesac en Croatie. Tous nos vignobles sont certifiés BIO et la grande majorité d'entre eux se trouvent dans le lieu-dit DiNGAČ. Nous exploitons un domaine viticole de qualité supérieure produisant la marque de vin haut de gamme « Dingac ». Notre domaine viticole est situé dans le village rural de Pijavicino, où nous abritons également une cave à barriques. Cette région possède un riche héritage familial dans la viticulture, car notre arrière-grand-père a commencé à produire du « Dingac » dans ces mêmes endroits en 1935. Nous sommes fiers du fait que notre vin en bouteille a été exporté et apprécié à Prague au cours de cette année-là, marquant la plus grande production de la région de Peljesac à l'époque. Cependant, cette production a cessé pendant la Seconde Guerre mondiale et a été limitée à un usage personnel en raison du manque d'opportunités économiques viables. Aujourd'hui, nous nous engageons à revitaliser nos efforts de vinification et avons replanté les vignobles historiques dans la région de « Dingac ». Actuellement, nous cultivons environ 3,5 hectares de vignes, en plus de posséder 60 000 mètres carrés supplémentaires de terres dans les mêmes environs.

Cave à vin boutique Vicelić

Venez déguster nos millésimes tout en profitant de la vue spectaculaire sur la mer et apprenez à connaître notre « terroir » de la manière la plus unique et la plus biologique… dans les grands vignobles de Dingač.

Sélections de dégustation du vignoble du domaine Vicelić pour 2024 :

Chaque sélection comprend une dégustation de vin assistée avec la présentation de notre idéologie de production de vin et de notre famille à travers l'histoire de la vinification.