Torre Bisenzio - Grechetto
par Torre Bisenzio Winery · millésime 2024
Bien qu'on pense qu'il soit originaire de Grèce, le Grechetto pousse dans ces régions depuis si longtemps que son habitat naturel est l'Ombrie.
Hors frais de port et taxes. Expédié de la cave sous 48h.
Torre Bisenzio - Vin blanc
Bien qu'on pense qu'il soit originaire de Grèce, le Grechetto pousse dans ces régions depuis si longtemps que son habitat naturel est l'Ombrie.
Vinification et élevage
Vendanges manuelles – fermentation à température contrôlée de 15°C pendant environ 18 à 20 jours. Élevage en cuve inox pendant 6 mois, puis deux mois supplémentaires en bouteille.
Arôme et saveur
Avec une peau épaisse, le Grechetto a des arômes d'agrumes, de pêche blanche et de melon.
Parfait en apéritif mais aussi pour accompagner divers plats à base de viandes blanches, poissons et fruits de mer.
Vignoble certifié biologique, exposé plein sud, à 490-530 mètres d'altitude. Sol océanique, composé d'argile sédimentaire, de sables graveleux et de limons alluviaux, avec fossiles marins (coquillages et huîtres). Densité : environ 5 200 pieds/ha. Rendement : 35 hl/ha. Conduite en cordon éperonné.
Torre Bisenzio Winery
Ombrie, Italie
Découvrez un domaine viticole alliant tradition, authenticité, qualité et innovation.
Adresse · Allerona, Terni, Italy
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