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A blend of tradition, quality, and innovation in Umbria's wine country.
Domaine viticole Torre Bisenzio
La philosophie de la vinification de Torre Bisenzio est simple : tradition, authenticité, qualité et innovation. La cave, reconstruite à l'intérieur d'une ferme traditionnelle, incarne cette philosophie. De l'utilisation traditionnelle d'amphores et de cuves en acier aux nombreuses caractéristiques de durabilité en passant par le vieillissement approprié des vins en fûts de chêne français, les vins ont un style, une identité et des nuances qui reflètent l'histoire du terroir. Tous les vins sont produits à partir de raisins certifiés biodynamiques, cueillis à la main dans leurs propres vignobles et ils utilisent les dernières technologies pour aider à prendre les décisions de traitement les mieux adaptées aux raisins et au millésime.Terroir et vignes exquis au domaine
Tous les vignobles du domaine partagent le même type de sol et les mêmes conditions climatiques. Le sol est un fond marin, composé d'argile sédimentaire, de sables graveleux et de limons alluviaux avec des fossiles marins (coquillages et huîtres). Il y a quatre millions d'années, au milieu du Pliocène, cette partie de la vallée moyenne du Tibre était recouverte par la mer Tyrrhénienne qui baignait les flancs de la chaîne des Apennins. Le retrait progressif de la mer était dû aux mouvements tectoniques, provoquant un soulèvement général de la zone. Le gravier et les sables sont excellents pour le drainage, tout en encourageant les racines à aller plus en profondeur pour se nourrir du calcaire formé à partir des fossiles marins, des débris rocheux et de l'eau de mer. L'argile, qui est produite à partir du calcaire dégradé, agit comme une éponge, retenant l'eau et ajoutant du calcium.Expériences à réserver chez Torre Bisenzio Winery
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1 208,79 SEK
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Meilleurs avis
Stefano Bellucci
December 9, 2023
Une oasis de paix et de silence près d'Orvieto. Dîner avec dégustation d'un excellent niveau avec musique et beaucoup de rires. L'endroit est magnifique, dommage que ce soit le soir, sinon j'aurais pu profiter de la vue qui, m'a-t-on dit, était très belle. Facilement accessible et avec un grand parking.
marcus johnston
July 12, 2023
Expérience absolument merveilleuse. Sabina est incroyable et une hôte parfaite. Tout le temps là-bas est rempli de bon vin, de nourriture et de connaissances. La personnalisation de notre propre vin et de notre étiquette était définitivement unique et thérapeutique. Hâte de recevoir la recette des lasagnes ! 😄
Services
Heures de visite
Lundi - Vendredi
10:00 - 16:00
Samedi - Dimanche
fermé
Types de vins
Vin rouge
Vin blanc
Cépages
Grechetto
Sauvignon Blanc
Pinot Noir
Sangiovese
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Certifications des vins
Nos vins
Organique
Organique
Organique
Autres domaines viticoles à Ombrie
Populaire
Producteur biologique
329,67 SEK - 1 263,74 SEK
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Populaire
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Avis des visiteurs
Ce que pense notre communauté Torre Bisenzio Winery
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Torre Bisenzio Winery.
Écrire un avisAvis (12)
Sander van Bellen
Révisé le September 26, 2024
Nous avons eu une merveilleuse dégustation de vins de Sabina. Vins délicieux avec de bonnes tapas et une hôtesse enthousiaste. Recommandé
Avis fourni par Google
Stefano Bellucci
Révisé le December 9, 2023
Une oasis de paix et de silence près d'Orvieto. Dîner avec dégustation d'un excellent niveau avec musique et beaucoup de rires. L'endroit est magnifique, dommage que ce soit le soir, sinon j'aurais pu profiter de la vue qui, m'a-t-on dit, était très belle. Facilement accessible et avec un grand parking.
Avis fourni par Google
olga mironenka
Révisé le September 18, 2023
Wow, par où commencer ? C'est l'un des meilleurs domaines viticoles que nous ayons visités pendant notre séjour en Toscane. Le domaine était absolument magnifique, nous l'avons visité avec mon fiancé lors de notre voyage en Italie. Sabina était notre hôte et elle était absolument incroyable, elle nous a traités comme de la famille. Nous avons pu essayer une variété de vins (rouge, blanc, rosé et vin mousseux), qui étaient honnêtement parmi les meilleurs vins que nous ayons eu. La nourriture est fraîchement préparée sur place, nous avons eu tellement de fromages, de charcuterie, d'aubergines parmesanes, de confitures maison et de burrata, d'authentiques pâtes maison avec du ragoût, des pâtes picci aux truffes fraîches râpées, c'était l'un des meilleurs plats que nous ayons eu dans toute l'Italie.
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Sophie Landry
Révisé le September 18, 2023
Sabina et tout le monde à Torre Bisenzio ont été absolument incroyables et arrangeants pour rendre notre dégustation aussi spéciale que possible pour une fête d'anniversaire surprise. Nous avons mélangé notre propre vin directement à partir des amphores, ce qui a été une expérience unique que nous n'oublierons jamais. Belle propriété, belles personnes, belle journée. Tout le monde devrait découvrir l'hospitalité et les connaissances de Torre Bisenzio !!! ✨
Avis fourni par Google
marcus johnston
Révisé le July 12, 2023
Expérience absolument merveilleuse. Sabina est incroyable et une hôte parfaite. Tout le temps là-bas est rempli de bon vin, de nourriture et de connaissances. La personnalisation de notre propre vin et de notre étiquette était définitivement unique et thérapeutique. Hâte de recevoir la recette des lasagnes ! 😄
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Questions fréquemment posées sur Torre Bisenzio Winery
Où se trouve Torre Bisenzio Winery ?
Torre Bisenzio Winery est situé à Orvieto Classico, Italie
Quel type de vins Torre Bisenzio Winery produit-il ?
Torre Bisenzio Winery produit Vin rouge, Vin blanc.
Quels cépages plantent-ils à Torre Bisenzio Winery ?
Chez Torre Bisenzio Winery, ils cultivent Grechetto, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
Quelles langues parlent-ils au Torre Bisenzio Winery ?
Chez Torre Bisenzio Winery ils parlent anglais, italien.
Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Torre Bisenzio Winery ?
Non, Torre Bisenzio Winery n'est pas un producteur de vin biologique.