INCIPIT - Cantina Masseria Torricella
par Cantina Masseria Torricella · millésime 2022
Dans la langue latine ancienne, l'« incipit » était l'ensemble des mots et des caractères initiaux. L'incipit veut être notre idée de départ dans le voyage à travers les arômes et les saveurs de la Vallée d'Itria. C'est un vin blanc explicite avec ses qualités de richesse aromatique et de plaisir, constamment maintenues vivantes par une fraîcheur vitale tout au long de la dégustation.
Hors frais de port et taxes. Expédié de la cave sous 48h.
INCIPIT - Cave Masseria Torricella
Dans la langue latine ancienne, l'« incipit » était l'ensemble des mots et des caractères initiaux. L'incipit veut être notre idée de départ dans le voyage à travers les arômes et les saveurs de la Vallée d'Itria. C'est un vin blanc explicite avec ses qualités de richesse aromatique et de plaisir, constamment maintenues vivantes par une fraîcheur vitale tout au long de la dégustation.
Période de récolte : mi-septembre
Fermentation : elle est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à une température
température contrôlée
Température de fermentation : 14/16°C
Élevage : en cuve inox pendant 3 mois
Vieillissement en bouteille : au moins 2 mois
Teneur en alcool : 12,5% Vol.
Potentiel de garde : 3 ans
le vin a une couleur jaune paille avec
un arôme qui exprime la chaleur du Sud.
la bouche est caractérisée par les agrumes, le melon blanc,
camomille, foin et résine. Une note fraîche et savoureuse agréable
se dissout dans un contexte de douceur séduisante. La finition est
aromatique.
Température de service : 10/12°C
Accords mets et vins : il est parfait en apéritif, à déguster avec
fromages semi-affinés, finger food à la méditerranéenne
arômes, ou fruits de mer crus.
Cantina Masseria Torricella
Pouilles, Italie
La Cantina Messeria Torricella représente une belle relation entre la tradition, les terres et les vins et cela se reflète dans chaque bouteille de leur vin
Adresse · Sp81, 70043 Monopoly Bari, Italy
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