Rkatsiteli Qvevri Tavankara
par Kardanakhi Estate · millésime 2020
Cépage : Rkatsiteli Lieu : Tsarapi AOP, Kardenakhi, Kakhétie Technologie : Fermentation complète et macération sur peau de raisin en Qvevri. Aucune levure OGM ajoutée. Description : Vin ambré sec. Corps moyen avec une acidité veloutée et des tanins ronds. Arômes : Pêche mûre, poire mûre, melon, coing, papaye séchée, se poursuivant avec un piquant doux.
Hors frais de port et taxes. Expédié de la cave sous 48h.
Rkatsiteli Qvevri - Domaine de Kardanakhi
Cépage : Rkatsiteli Lieu : Tsarapi AOP, Kardenakhi, Kakhétie Technologie : Fermentation complète et macération sur peau de raisin en Qvevri. Aucune levure OGM ajoutée. Description : Vin ambré sec. Corps moyen avec une acidité veloutée et des tanins ronds. Arômes : Pêche mûre, poire mûre, melon, coing, papaye séchée, se poursuivant avec un piquant doux.
50b♦ Le vin est mis en bouteille à partir du tiers supérieur du qvevri, ce qui se distingue par une filtration naturelle complète et des arômes riches. ♦
- Cépage : Rkatsiteli
- Région : Tsarapi AOP, Kardenakhi, Kakheti
- Type de vin : Vin orange sec
Notes de dégustation :
- Apparence : Ambré clair.
- Arômes : Notes séduisantes de pêche mûre, poire, melon, coing et notes végétales, complétées par des épices douces.
- Bouche : Corps moyen avec une acidité veloutée et des tanins arrondis, menant à une finale harmonieuse.
Détails de vinification :
- Vinification : Fermentation complète et macération sur peaux en qvevri ; aucune levure OGM ajoutée.
- Teneur en alcool : 13 % vol.
Accords mets et vins :
- Fruits de mer grillés, volailles rôties, fromages affinés et légumes.
Conseils de service :
- Température : Servir à 12–14 °C (54–57 °F).
- Verre : À déguster de préférence dans un verre universel pour vin blanc.
Kardanakhi Estate
Kakhétie, Géorgie
Explorez la cave historique de Kiziki : là où les traditions viticoles vieilles de 100 ans prennent vie au domaine de Kardanakhi dans la région viticole de Kakhétie
Adresse · Kardenakhi, Gurjaani, 1509, Kakheti, Georgia
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