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Tenuta Adamo nasce nel 2020 da un progetto incentrato sull'investimento nella tradizione secolare della viticoltura e nei giovani qualificati che ogni giorno con passione ed entusiasmo si dedicano al processo creativo alla base di tutti i nostri prodotti. La proprietà si trova a Pieve Santo Stefano, si affaccia sulla valle Freddana ed è caratterizzata da forti escursioni termiche che conferiscono al vino e all'olio un terroir caratteristico di questa azienda. Si estende su 13 ettari di cui 6 dedicati alla coltivazione della vite e 2 a quella dell'olivo, i restanti in boschi cedui a circa 200 metri sul livello del mare in Lucca.
Uno dei cardini del progetto è la valorizzazione del territorio, cercando di innovare la produzione nel rispetto delle tradizioni locali, per questo abbiamo concentrato il nostro lavoro sulla coltivazione di vitigni autoctoni tipici di questa zona come Canaiolo, Colorino, Moscato d' Amburgo, Trebbiano e Malvasia che rappresentano un patrimonio unico per il nostro Paese.
Oltre alla produzione del vino, l'azienda si dedica anche a quella dell'olio. Nel nostro oliveto sono presenti le varietà tipiche della zona, come Frantoiani, Moraioli, Leccini e Baulini.
L'impianto del nostro uliveto risale al 1700, quando i Borboni decisero di realizzarlo piantando le varietà che ritenevano più adatte alla produzione di un ottimo olio extravergine di oliva.
SV Del Frantoio E Di Bosella 6115, 55100 Lucca Lucca, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Adamo Winery estate.
Scrivere una recensioneCibo e servizio eccellenti. Atmosfera molto bella Eccellente selezione di vini. Abbiamo cenato nella cupola dell'igloo?
Recensione fornita da Google
Sono andato all'azienda vinicola Adamo per la loro esperienza stappata come regalo dei miei genitori a me e al mio compagno per Natale. Non ero mai stato a qualcosa del genere ed ero davvero emozionato e tutto l'hype che avevo costruito nella mia testa era in realtà un eufemismo rispetto a ciò che mi era stato effettivamente servito. Io e il mio compagno siamo stati accolti non appena siamo entrati e ci è stato offerto un bicchiere di vino prima di essere portati nel nostro igloo privato per cena. Era già caldo e privato solo per noi due. Ci hanno persino fornito un altoparlante bluetooth per riprodurre la nostra musica. Ci hanno portato attraverso i tre vini che stavamo bevendo quella sera e non passò molto tempo prima che iniziassero a uscire con i piatti! C'era così tanto cibo ma era tutto così buono. Credo di aver contato in totale circa 24 piccoli piatti e tutti erano assolutamente deliziosi. Tutto il personale era adorabile e molto attento. Non posso raccomandare abbastanza l'esperienza Uncorked, vale assolutamente il rapporto qualità-prezzo. Tornerò sicuramente per provare anche il loro menù fisso.
Recensione fornita da Google
Incredibile gioiello di un'azienda vinicola situata nella Hockley Valley. Bella vista sulla valle. Ottimo servizio. Vini straordinari e sorprendenti. I loro vini più importanti valgono sicuramente il prezzo.
Recensione fornita da Google
Incredibile azienda vinicola locale con ottimo cibo! Polpette e focaccia sempre una delle preferite!! Delizioso. Sarebbe stato un cinque stelle TUTTAVIA hai rimosso le patatine al tartufo e parmigiano, che erano uno dei migliori elementi del menu! 😱😫🥲 Per favore, rimetteteli nel menù!!! …Adoro la gente amichevole del tuo quartiere 🩷
Recensione fornita da Google
esperienza straordinaria!! Sono andato con la mia famiglia e ho cenato nel mondo per "l'esperienza stappata". il cibo era meraviglioso, c'era un'ampia varietà quindi c'era qualcosa per tutti e molte cose nuove da provare. il servizio era eccezionale, erano estremamente cordiali e ben informati sui vini e sul cibo serviti. assolutamente nessuna lamentela!
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