Bickensohler Weinvogtei

Il Bickensohl er Weinvogtei - Azienda vinicola con uno straordinario scenario naturale

L'azienda vinicola Bickensohler Weinvogtei eG e la tenuta si trovano in una posizione perfetta tra Friburgo e Colmar, nella famosa città di Bickensohler, la cui storia risale al Medioevo. Bickensohler ora appartiene alla città di Vogtsburg.

I viticoltori di Bickensohl Weinvogtei eG credono che una delle loro maggiori influenze sia la loro origine: da dove vengono e dove vogliono andare.

L'origine del Bickensohler Weinvogtei è nel cuore della regione tedesca di Kaiserstuhl, dove lo straordinario scenario naturale ha consentito la produzione di viti perfette.

Obiettivo della Cantina

Lo scopo della cantina è quello di presentare a tutti gli amanti del vino la ricchezza naturale dei vini e degli spumanti Bickensohler Weinvogtei eG dal carattere unico. I vigneti di Bickensohler Weinvogtei eG si estendono su circa 100 ettari di terreno esposto a sud e sud-ovest su caldo loess e roccia vulcanica. La posizione delle viti fa sì che godano del caldo sole dalle prime ore del mattino fino a tarda sera.

Le condizioni ideali per le uve della Borgogna

Il calore diurno viene immagazzinato nel terreno e rilasciato nelle viti durante la notte fornendo le condizioni ideali per le uve Borgogna e le varietà dal bouquet. Il risultato di tutti questi fattori è un pregiato vino di Borgogna grigio fuso, un vino bianco di Borgogna fruttato, un Pinot Nero corposo e rosso rubino, vini rosati fruttati, il caratteristico Gewurztraminer, il moscato aromatico e il corposo Scheurebe. Questi vini hanno ottenuto riconoscimenti in tutta la Germania e tra gli amanti del vino di tutto il mondo.