Cantina verificata
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Cantina verificata
Siamo situati nella regione vinicola di "Baden", nel sud della Germania, vicino alla città di Baden-Baden e coltiviamo 32 ettari. Oltre al Pinot Nero, ci siamo specializzati nei vini bianchi di Borgogna e Riesling. Commercializziamo la nostra produzione annuale come vini di tenuta, terroir e singoli vigneti. I vini del nostro Monopollage Feigenwäldchen sono edizioni speciali esclusive e facilmente riconoscibili dalla tradizionale etichetta. Da settembre 2022 ci siamo trasferiti nella nostra nuova cantina con una grande cantina aperta, una sala degustazione e il nostro ristorante "ebanat".
Ebenunger Straße 23, 76547 Sinzheim, Germany
Strada del vino del Baden
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Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Weingut Kopp.
Scrivere una recensioneRistorante moderno e di fascia alta che è stato fantastico! Abbiamo fatto il menu degustazione con abbinamenti di vini ed è stato tutto semplicemente meraviglioso. Consiglio vivamente una sosta qui per un pasto speciale!
Recensione fornita da Google
Ho visitato la cantina per la prima volta su consiglio. Per farla breve, valeva la pena di fare il viaggio dalla Renania. I vini sono la prova di una passione per la produzione di vini indipendenti con grande impegno e competenza. Il Riesling 2018 di BundSandstein, le cui scorte sono purtroppo diventate ridotte, rappresenta il perfetto Riesling abboccato. Me lo sarei aspettato sulla Mosella e certamente non nel Baden. I (miei ;-) Pinot Noir, a partire dal vino di terroir tutt'altro che convenzionale "Roter Porphyer" attraverso il Pinot Noir "Reserve" fino al "Felsenstück" mi hanno davvero impressionato. Sono tutti diversi. Ma l'idea alla base è gustosa. Niente marmellata, niente frutta superficiale e piacevole e certamente nessun trucco da cantina. Questi sono Pinot Noir nello stile classico, più borgognone. Bisogna cercare per trovare questi vini. O, si ottiene una raccomandazione azzeccata. ;-) Ultimo ma non meno importante: il supporto durante le prove da parte della Sig. ra Powerath non avrebbe potuto essere migliore. Grazie mille! E arrivederci alla prossima volta. MS
Recensione fornita da Google
Ottima esperienza di degustazione di vini: ottimo servizio, vini deliziosi e un bellissimo edificio e viste. Altamente consigliato!
Recensione fornita da Google
Ci siamo recati lì spontaneamente per conoscere meglio la gamma Kopp e per dare un'occhiata al ristorante Ebanat. Appena arrivati, siamo rimasti molto colpiti dall'architettura dell'edificio. Ci hanno accolto calorosamente e il dipendente si è preso il tempo di mostrarci le camere e il ristorante. In seguito, abbiamo potuto imparare un po' di più sui vini nell'enoteca e poi abbiamo provato alcuni della gamma. Non siamo intenditori di vino, ma il cordiale dipendente è stato molto paziente e ci ha spiegato le differenze tra i vini in un modo che per noi era molto comprensibile. Non posso che consigliare a tutti della regione di fermarsi all'enoteca. È molto più divertente acquistare il vino direttamente dal produttore! Abbiamo comprato subito del vino e non vediamo l'ora della nostra prossima visita, poi al ristorante!
Recensione fornita da Google
Esperienza davvero positiva! L'host è stato super gentile e il vino è stato ancora migliore, lo consiglierei 10/10!!
Recensione fornita da Google
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