Scopri eccezionali vini Malbec, diversi terroir e vinificazione sostenibile a Matervini
A proposito di Bodega Matervini
Bodega Matervini è un'azienda vinicola a Mendoza, Argentina. È stata fondata nel 2008 da Santiago Achával e Roberto Cipresso. Produce vini Malbec da vigneti situati in diverse zone. Bodega Matervini si trova ai piedi delle Ande in Argentina. Hanno vigneti coltivati con metodi sostenibili e coltivano uva per produrre vini di qualità e gusto eccezionali.
L'ambizione di Bodega Matervini
Questa impresa dimostra come dallo stesso vitigno si possano produrre vini molto diversi provenienti da terroir molto diversi. Matervini percorre un lungo cammino dalle aree tradizionali a quelle inesplorate, dalle geologie giovani a quelle antiche, dalle strutture dei suoli alluvionali a quelle non alluvionali, come quelle presenti nella Precordigliera. Lungo questo percorso emergono vini con personalità distinte come diverse espressioni della natura.
Cantina Sostenibile
Matervini unisce la viticoltura tradizionale alla moderna sostenibilità in vigna e in cantina. Tutta l'elettricità e il calore della cantina sono generati da pannelli solari. Hanno anche creato meccanismi passivi per controllare la temperatura e ridurre il bilancio energetico complessivo. Tutti i rifiuti organici dell'azienda vengono compostati e restituiti ai vigneti. Matervini è pioniere nell’utilizzo di fonti energetiche rinnovabili al 100%.
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