Cantina verificata
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Cantina verificata
Per essere un'azienda vinicola piccola ma familiare, Bodegas Faelo vanta oltre 100 anni di esperienza e tradizione nella viticoltura. I loro vini sono conosciuti anche come "Vinos del Camp d'Elx" (Vini del campo degli alci), poiché la Bodegas Faelo si trova a Matola, una zona nella campagna di Elche che si trova a sud della DO di Alicante in Spagna, ed è gestito dalla quarta generazione di viticoltori tradizionali in una zona che vanta una lunga tradizione vinicola.
Fino al 2000, nella Casa-Cantina non era mai stato effettuato l'imbottigliamento dei vini Bodegas Faelo. I vini venivano venduti sfusi, ma Jaime Soto, proprietario di Bodegas Faelo, insieme a suo padre, decise di unire tradizione e progressi tecnologici nella vinificazione. Come viticoltori, Bodegas Faelo rispetta l'ambiente naturale e le tradizioni, così come la viticoltura biodinamica e selezionata, prendendosi cura dei propri vigneti in modo naturale, evitando il più possibile pesticidi e fungicidi.
Ciò ha portato i loro vini ad essere in armonia con l'ambiente
Selezionano le varietà di uva che meglio si adattano al clima mediterraneo e al terreno calcareo-arenaria, come il monastrell, il cabernet sauvignon, il syrah, lo chardonnay e il moscato. L'azienda gode di una cornice perfetta in una tipica casa di campagna di Elche, conosciuta anche come faeneta, con più di cento anni di storia, dove la pigiatura e la pigiatura dell'uva avviene ancora con l'afollaor, gli stessi utensili tradizionali usati prima dal nonno Rafael “Faelo” nel 1930.
Camino De Los Coves, Partida De Matola, Poligono 3, Nº18, Google Maps: Bodegas Faelo, Elche, Alicante- Comunidad Valenciana- Costa Blanca, 3296, Spain
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Bodegas Faelo.
Scrivere una recensioneIo e mia moglie abbiamo visitato la cantina sabato scorso mentre pioveva. Anche quando piove è una bella esperienza. Abbiamo fatto un bellissimo tour della cantina e finalmente abbiamo assaggiato degli ottimi vini accompagnati da del cibo delizioso. Grazie Jaime e il team 👍🏼
Recensione fornita da Google
Un'eccellente introduzione ai vini spagnoli e una piccola azienda vinicola! L'intera visita è durata quasi 2 ore, durante le quali abbiamo fatto un tour della cantina, ascoltato la storia del luogo, quindi degustato 4 vini diversi con tapas e dessert. I bambini hanno avuto il loro menu, con bevande analcoliche a loro scelta. Che bel modo di fare un brunch in campagna! La nostra guida, una ragazza locale che conosce bene la famiglia, è stata fantastica e ha risposto a tutte le nostre domande 😀
Recensione fornita da Google
Una famiglia così simpatica e una passione per il vino e per la creazione nel proprio stile. L'ospite adorabile e le conoscenze condivise erano adorabili, e la qualità del cibo, la varietà e il viaggio attraverso il bianco, la rosa e il rosso nel vino da dessert erano splendidi. ... Un'esperienza eccezionale e merita una visita e ritorneremo per provare la versione dell'anno prossimo.... Grazie Jaime e il team...
Recensione fornita da Google
Ottima visita guidata di una piccola tenuta. Il personale è adorabile e per accompagnare la degustazione, ci hanno preparato un menù vegano (l'abbiamo richiesto al momento della prenotazione) che era delizioso. Hanno anche opzioni senza glutine e capiscono perfettamente qualsiasi tipo di intolleranza alimentare per chi ne ha bisogno. Quando hai finito, puoi fermarti nel loro negozio dove puoi trovare la maggior parte dei loro vini a un prezzo molto ragionevole. Una delle migliori attività che abbia mai fatto a Elche-Alicante.
Recensione fornita da Google
Questa è stata un'esperienza assolutamente bellissima. Il posto è piccolo, tradizionale e incredibilmente accogliente, offrendo un'atmosfera calda e autentica. Il tour è stato fantastico: la guida era appassionata, competente e si è assicurata di spiegare tutto in grande dettaglio incoraggiando domande. Il loro genuino amore per l'enocultura traspare davvero e puoi sentire le vibrazioni familiari e sincere che portano all'esperienza. La degustazione è stata eccezionale, con quattro vini squisiti abbinati a prelibatezze locali come formaggio e olio d'oliva. Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque apprezzi la tradizione, l'ospitalità e i sapori sorprendenti!
Recensione fornita da Google
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