20,00 €
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4.9
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14 recensioni
Qui si pratica l’agricoltura mediterranea in tutte le sue espressioni
Come tutto cominciò
Dal 1990 ci evolviamo continuamente, plasmando il futuro degli agricoltori di Viver e dell'Alto Palancia. Le nostre radici affondano nella produzione di olio d'oliva, ma oggi coltiviamo anche noci, frutta secca, ortaggi e vigneti. Rappresentiamo una piccola parte dell’Agricoltura Mediterranea.
Un'interessante collezione di vini
Nella nostra cantina personale produciamo vini bianchi, rosati e rossi (giovani, di rovere e d'annata). La maggior parte dei nostri vini sono certificati con il sigillo di qualità IGP Castelló e la garanzia di origine. I vini sono influenzati da due fattori principali: l'elevata altitudine dei nostri vigneti (la più alta di Castellón). Da queste uve creiamo i vini La Piel de la Vid, mettendo in mostra le caratteristiche uniche della varietà e del terroir; l'essenza del Mediterraneo. Inoltre, produciamo la collezione Divinos & Viñas, sperimentando la fusione di vitigni locali e internazionali.
Esperienze da prenotare presso Cooperativa de Viver
Recensioni migliori
Björn Blaser
July 13, 2023
Buona selezione, bevande fredde e buoni prezzi... personale disponibile
Rosa Lopez
March 1, 2024
Non potrei essere più soddisfatto dei prodotti che hanno, dal miele, agli oli e alle noci, ogni giorno posso e poco a poco aggiungerò alla mia dispensa altri prodotti dei vostri raccolti.
Per non parlare dell'attenzione che ricevi. Lo posso attestare, ho avuto un piccolo problema, e c'è stata una risposta ed un'attenzione immediata che non avrei mai immaginato.
Posizione
Camino De La Abadía, 12460 Viver, Castellón, Spain
Servizi
Attività per bambini
Parcheggio
Orario di visita
Lunedi - Domenica
Chiuso
Tipi di vino
Vino rosso
Vino bianco
Varietà di uva
Tempranillo
Garnacha
Syrah
Merlot
Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Macabeo
Pampolat
Morenillo e Mondragón.
I nostri vini
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Recensioni dei visitatori
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Scrivere una recensioneRecensioni (14)
Miguel Angel Nadal
Recensito il January 24, 2025
Abbiamo fatto l'esperienza "A Walk with Tears" in cui ci hanno mostrato le strutture e spiegato il processo di produzione dei loro oli, e ci è piaciuto molto. La nostra guida Cami è stata molto gentile e ci ha preparato un delizioso pranzo con i prodotti della cooperativa. Ritorneremo sicuramente per provare altre esperienze, e per continuare ad acquistare il loro olio, che è in assoluto il migliore.
Recensione fornita da Google
Vicent Alcover Gimeno
Recensito il December 15, 2024
Mia moglie ed io siamo stati stamattina alla fiera delle noci e delle mandorle ed è stata un'esperienza altamente raccomandata. Abbiamo acquistato quasi tutto con ottima qualità, buon prezzo e, soprattutto, impegno per il territorio. Senza dubbio torneremo più volte. Saluti. Vincenzo A.
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Darío Santamaría Nácher
Recensito il November 26, 2024
Per il nostro matrimonio, avevamo chiaro che volevamo mettere in risalto il prodotto della cooperativa valenciana, e quale dettaglio migliore di un buon olio. Gli ospiti sono rimasti entusiasti, molti di loro conoscevano già il prodotto di punta di Viver, altri ci hanno ringraziato per aver avuto l'opportunità di assaggiarlo. Gli sposi apprezzano soprattutto la gestione della cooperativa, che si offre di personalizzare ogni dettaglio, rendendoci molto facile sorprendere i nostri ospiti. Un successo completo, grazie mille.
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Mathias Gress
Recensito il October 24, 2024
Hanno fatto un'incredibile analisi dell'olio d'oliva, ti mostrano tutto, dall'albero alla produzione e alla fine puoi assaggiare i prodotti. Il tour era anche in inglese. Lo consiglierò sicuramente.
Recensione fornita da Google
MARÍA A. CARPI ALEIXANDRE
Recensito il August 23, 2024
Abbiamo trovato “La piel de la vid” un'esperienza fantastica in cui abbiamo imparato molto sulla vinificazione e la degustazione. Durante la passeggiata nel vigneto e nella cantina abbiamo potuto assistere sia alla dedizione che all'amore con cui lavora il team della cooperativa, e percepire l'entusiasmo per il loro progetto nei tanti dettagli curati. Il pranzo era squisito! L'attenzione della nostra guida, Diana, così come quella del personale del negozio meritano un dieci. Ci è rimasta la voglia di ripetere. Grazie 💝
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Domande frequenti su Cooperativa de Viver
Che tipo di vini produce Cooperativa de Viver?
Cooperativa de Viver produce Vino rosso, Vino bianco.
Quali varietà di uva piantano a Cooperativa de Viver?
A Cooperativa de Viver coltivano Tempranillo, Garnacha, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Macabeo, Pampolat, Morenillo e Mondragón..
Che lingue parlano al Cooperativa de Viver?
A Cooperativa de Viver parlano catalano, inglese, francese, spagnolo.
Producono vini biologici a Cooperativa de Viver?
No, Cooperativa de Viver non è un produttore di vino biologico.