Cantina Fregnan

Cantina Fregnan - Azienda vinicola immersa nella splendida valle della Toscana e che produce vini di prima classe

Immersa in uno dei territori più vocati d'Italia, Cantina Fregnan ha la sua base nella bellissima valle del Casentino, nella regione Toscana, in Italia. L'azienda vinicola è il risultato di una lunga tradizione industriale di famiglia iniziata nel XX secolo. L'attuale proprietario, Roberto Fegnan, si è dedicato completamente alla produzione di spumanti di alta qualità, ottenuti da monovitigni.

Prima Cantina Produttrice di Metodo Classico

Nata come piccola azienda spumantistica nel 2009, Cantina Fregnan è diventata la prima azienda vinicola della provincia a produrre MetodoClassico, uno spumante di alta gamma. Durante un viaggio con un amico nelle foreste casentinesi, Roberto si innamorò del fascino della regione. Decise di impiantare Vigna del Patriota nei vigneti di Loc. Buiano, situato nelle dolci colline di Poppi. La passione e la determinazione di Roberto e Maria Grazia hanno dato vita a questo nuovo progetto che oggi regala deliziosi vini frizzanti e rossi, realizzati con etichette IGT.

Vini Italiani

Roberto ha coltivato i suoi vigneti con vini autoctoni italiani nel 2013 con circa 7000 Chardonnay e 3000 Pinot Nero. Nonostante Cantina Fregnan abbia adottato fin dall'inizio la coltivazione biologica, nel 2018 l'azienda ha ottenuto la certificazione biologica. Alcuni altri vitigni che si possono vedere nei vigneti includono Ciliegiolo di alta qualità, FogliaTonda, Sangiovese e Pugnitello. La costruzione della cantina è iniziata nel 2013, e per costruire i muri vengono utilizzate le rocce dei vigneti. Qui, una combinazione di metodi di vinificazione tradizionali e all'avanguardia viene adottata per produrre Metodo Classico e altri vini IGT di prima classe. I vini vengono conservati in botti di rovere francese per l'invecchiamento e l'affinamento.