Cantine De Angelis 1930

Nel cuore delle vivaci strade di Sorrento, Cantine De Angelis si erge come un faro di tradizione e innovazione vinicola, un'eredità che risale alla sua fondazione nel 1930. La cantina, situata nella storica Via Marziale, rimane un gioiello singolare nel panorama enologico di Sorrento. Con l'arrivo della famiglia Di Somma, la cantina vive una rinascita, infondendo nuova vitalità alle sue secolari tradizioni e aprendo le sue porte a visitatori provenienti da tutto il mondo, desiderosi di esplorare i sapori unici della Penisola Sorrentina.

Preservare la tradizione, abbracciare la modernità

Cantine De Angelis incarna la perfetta fusione del ricco patrimonio enologico di Sorrento con tecniche contemporanee. Radicato nel tessuto culturale di Sorrento, ogni pietra delle sue mura di tufo grigio racconta una storia di viticoltura secolare. Sotto la guida della famiglia Di Somma, la tradizione continua a prosperare, integrata da un impegno per l'innovazione e la sostenibilità. La dedizione della cantina nel preservare i valori ancestrali abbracciando la modernità garantisce che ogni bottiglia rifletta l'essenza del terroir e della storia di Sorrento.

Una selezione di vini distintiva

Cantine De Angelis vanta un portafoglio diversificato di vini, ognuno dei quali porta la prestigiosa denominazione DOP Penisola Sorrentina. Dagli iconici vini bianchi e rossi di Sorrento all'innovativo blend Kalliope, ogni etichetta rappresenta un connubio armonioso tra tradizione e sperimentazione. Guidata dall'esperto enologo Angelo Valentino, l'impegno della cantina verso l'eccellenza traspare in ogni sorso, offrendo uno sguardo allettante sull'eredità enologica di Sorrento.

Creazione di nettari di eccellenza

Alle Cantine De Angelis, la vinificazione è una forma d'arte, affinata nel corso di decenni e tramandata di generazione in generazione. Dalla meticolosa raccolta al preciso processo di fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata, ogni passaggio è attentamente orchestrato per preservare i sapori e gli aromi unici dell'uva. In particolare, il Nero del Tasso della cantina subisce un affinamento di due anni in barrique di rovere francese, ottenendo un vino di complessità e struttura senza pari. Sotto la guida di Valentino, Cantine De Angelis continua ad ampliare i confini della vinificazione, assicurando che ogni bottiglia sia una testimonianza del patrimonio enologico di Sorrento e una delizia per gli appassionati di vino di tutto il mondo.