Casa Grazia Winery

IL TERRITORIO La cantina Casa Grazia si trova a Gela (CL), nella soleggiata Sicilia meridionale, dove la dolce brezza marina incontra i rigogliosi vigneti. Questa zona ospita il più grande lago costiero della Sicilia, la "Riserva Naturale Orientata Biviere di Gela", che crea un microclima unico che nutre le viti durante tutto l'anno. I terreni sabbiosi e calcarei lungo le rive del lago conferiscono una mineralità distintiva alle uve, esaltata dalla salinità del vicino mare. LA CANTINA La cantina è ospitata in un edificio storico risalente alla fine del 1800. Negli anni '50, la proprietà fu acquisita da Salvatore Aldisio, un noto politico locale che dedicò la sua eredità alla comunità. La sua visione includeva la formazione di giovani chef nella grande cucina della cantina, che è ancora oggi utilizzata per eventi e visite guidate. La famiglia Brunetti ora porta avanti questa tradizione, creando un'atmosfera calda e accogliente per tutti i visitatori. L'AZIENDA Casa Grazia affonda le sue radici in una regione ricca di storia e bellezze naturali. I vigneti, circondati dalla Riserva Naturale del Lago Biviere, beneficiano di un terroir unico che dà origine a vini eccezionali. Maria Grazia Di Francesco Brunetti, ispirata dalla passione della sua famiglia per la terra, ha iniziato a produrre vini che riflettono l'essenza di questo paradiso siciliano. L'impegno della famiglia Brunetti per la propria tradizione e per l'ambiente è evidente in ogni bottiglia. VINI Casa Grazia produce vini biologici che esaltano il carattere e l'eleganza della regione. Ogni vino racconta una storia di attenta coltivazione e rispetto per la natura, che si traduce in sapori espressivi e una deliziosa salinità. I vini sono memorabili per la loro grazia e complessità, che li rendono una vera rappresentazione del terroir siciliano. OLI EXTRA VERGINE DI OLIVA Oltre al vino, Casa Grazia coltiva ulivi con rigorosi metodi biologici. Le olive, discendenti da antiche cultivar greche, prosperano nello stesso terroir unico dei vigneti. I forti venti del Mediterraneo conferiscono all'olio sapori e aromi caratteristici, rendendolo il complemento perfetto per i vini prodotti a Casa Grazia.