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WineTourism
Celler Mas Polit
Produttore biologico
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Celler Mas Polit

Catalogna, Spagna

Gli ospiti raccomandano

5.00
14Recensioni

Vivi la ricca eredità di La Mata dal XIII secolo

Azienda vinicola Mas Polit, produzione di vini da varietà autoctone

Tra le colline dei Pirenei, tra L'Albera e Cap de Creus, l'azienda vinicola Mas Polit ha sede nella bellissima regione dell'Empordà, in Spagna. Circondato da una campagna rigogliosa e da montagne ondulate, l'essenza dei terroir e dei suoli si esprime esclusivamente nei vini tradizionali di Mas Polit. Il proprietario utilizza varietà autoctone di uve per produrre annate della massima qualità.

La storia della cantina Mas Polit è ricca di storia che risale al 1572.

Produzione di vini di fascia alta con la DO Empordà

La storia di Mas Polit è antica, risale al 1572. Inizia quando Antoni Heras acquistò il terreno e da allora i discendenti della famiglia detengono la proprietà della tenuta. Oggi, seguendo le orme dei loro antenati, gli attuali proprietari coltivano l'uva per produrre vini di prima qualità utilizzando metodi convenzionali di produzione del vino, combinati con le moderne tecnologie. Producono vini rossi e bianchi di ricca qualità, tutti con la denominazione DO Empordà.

Azienda vinicola del nord della Spagna nel rispetto delle tradizioni e della biodiversità della regione

Nel rispetto delle tradizioni ancestrali e della biodiversità, i proprietari coltivano tre principali vitigni sui loro otto ettari di terreno. Comprende Grenache, Shiraz e Cabernet di fascia alta, insieme al vitigno autoctono Monastrell. I vigneti presentano uve aromatiche e saporite che godono di un adeguato sole durante tutto l'anno. Per garantire una grande qualità, la raccolta delle uve viene effettuata a mano e solo i grappoli più succosi vengono selezionati per la fermentazione.

La cantina è interamente ristrutturata e dotata di macchinari moderni. Si compone di vasche di acciaio inox per una fermentazione efficiente, seguita dalla maturazione e dall'affinamento in botti di legno di rovere francese e americano. Il legno esalta le caratteristiche organolettiche dei loro vini artigianali.

Lingue offerte per i tour

🇬🇧inglese🇪🇸spagnolo🇫🇷francesecatalano

Tipi di vino

Vino RossoVino BiancoVino RosatoVino ArancioneVino SpumanteVino DolceVino FortificatoSpiriti

Vitigni

GrenacheShirazCabernet

Certificazioni e associazioni

Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE)
Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE)
EU Organic
EU Organic
Consejo Regulador DO Empordà
Consejo Regulador DO Empordà
Wine in Moderation
Wine in Moderation

Esperienze

1 esperienza disponibile

Degustazione di vini e visita al Celler Mas Polit
2 hrs

Degustazione di vini e visita al Celler Mas Polit

Goditi una passeggiata guidata tra i vigneti e assapora gli squisiti vini della regione dell'Empordà.


Maggiori informazioni sulla cantinaCeller Mas Polit

Vedi sull'atlante

Indirizzo

Carretera De Sant Quirze S/N, Vilamaniscle, Girona, 17781, Spain



Testimonianze

5.0· 14 recensioni

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Domande frequenti sulla cantina Celler Mas Polit

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