Un'azienda vinicola di famiglia nella Côte des Blancs

Lo Champagne Chapuy si trova nella regione dell'Oger della famosa Côte des Blancs, con sei vigneti Grand Crus. L'azienda vinicola è una tenuta di famiglia di otto ettari di vigneto. La famiglia ha una grande storia a Oger poiché il loro antenato era il sindaco della regione dopo la Rivoluzione francese.

Champagne Chapuy è un'azienda vinicola a conduzione familiare

La vinificazione è una pratica di famiglia da più di un secolo, ma Serge Chapuy è stato il primo a fondare l'azienda vinicola e a commercializzarne la produzione nel 1952. Suo figlio, Arnold, rilevò l'azienda di famiglia nel 1981 e fu raggiunto dalla figlia Elodie nel 2003. Attualmente l'azienda è condotta dalla terza generazione della famiglia ed esclusivamente da donne. Dal 2008, la figlia più giovane, Aurore, si occupa della vinificazione e della manutenzione dei vigneti.

La maggior parte dei loro champagne subiscono la fermentazione malolattica. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, e la fermentazione secondaria inizia circa otto mesi dopo la vendemmia in bottiglia. Producono alcuni dei migliori champagne della regione a prezzi convenienti per i loro clienti in tutto il mondo.

Pratiche di cantina ecologicamente responsabili

La maggior parte dei vigneti della tenuta sono piantati nella Côte des Blancs con la varietà Chardonnay. Lo Champagne Chapuy produce pregiato champagne Blanc de Blancs dalle sue uve Chardonnay. Altri vigneti nel Coteaux Sud de Epernay sono coltivati a Pinot Meunier e Pinot Nero. L'intera tenuta dello Champagne ha una certificazione di livello 3 ad alto valore ambientale. I metodi biologici utilizzati nei loro vigneti aiutano a preservare l'ambiente e la salute delle loro viti.

Esperienze da prenotare presso Champagne Chapuy

Recensioni migliori

Bertrand Bonnefoy
November 6, 2017
Una vera azienda di champagne a conduzione familiare! Accoglienza calorosa, degustazione molto approfondita e vini di alta qualità. Tornerò con piacere!
Jimmie Miller
June 23, 2024
Noi (gruppo di quattro persone) siamo stati benissimo in questa azienda vinicola. Chloe era ben informata e simpatica, la struttura era molto bella e le degustazioni erano molto buone. Nel complesso è stata un'esperienza molto piacevole.

Posizione

Posizione Champagne CHAPUY, Blancs-Coteaux, France

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Parcheggio
Parcheggio autobus

Orario di visita

Lunedi - Venerdì
09:00 - 12:00, 13:30 - 18:00
Sabato - Domenica
Chiuso

Tipi di vino

Vino frizzante

Varietà di uva

Chardonnay
Pinot Nero
Pinot Meunier

Altre cantine in Champagne

Recensioni dei visitatori

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Recensioni (12)

Jimmie Miller
Recensito il June 23, 2024

Noi (gruppo di quattro persone) siamo stati benissimo in questa azienda vinicola. Chloe era ben informata e simpatica, la struttura era molto bella e le degustazioni erano molto buone. Nel complesso è stata un'esperienza molto piacevole.

Recensione fornita da Google

Aurelie Fety
Recensito il March 27, 2024

Champagne eccellente, accoglienza perfetta e calorosa

Recensione fornita da Google

Gergely Sera
Recensito il January 28, 2024

La nostra visita è stata semplicemente fantastica e ci siamo goduti ogni minuto. Chapuy è una casa relativamente piccola rispetto agli standard dello Champagne e puoi davvero sperimentare ciò che dicono di se stessi: che si tratta di un'azienda a conduzione familiare. Ci sono piaciuti molto anche i loro champagne. Congratulazioni! Inoltre, Elonie è un'ospite straordinaria, sempre disponibile e aperta a tutte le domande. Uno dei posti migliori da visitare se sei interessato alle case più piccole!

Recensione fornita da Google

Lenard K.
Recensito il August 22, 2022

Azienda e prodotto eccezionali. Elodie ci ha offerto un tour impressionante dall'uva al millesimo - raramente abbiamo avuto una spiegazione così completa e capace. Soprattutto lo champagne è eccellente! Dosaggio zero e Blanc de Blancs sono i più notevoli. Chiama in anticipo per prenotare la tua degustazione.

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Dominique philippeau
Recensito il July 14, 2022

Ho ordinato questo Champagne per il mio PENSIONE e tutti hanno apprezzato molto la finezza delle sue bollicine e la sua qualità... ad un prezzo molto ragionevole!! Lo consiglio vivamente

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Champagne Chapuy

Dove si trova Champagne Chapuy?

Champagne Chapuy si trova in Côte des Blancs, Francia

Che tipo di vini produce Champagne Chapuy?

Champagne Chapuy produce Vino frizzante.

Quali varietà di uva piantano a Champagne Chapuy?

A Champagne Chapuy coltivano Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier.

Che lingue parlano al Champagne Chapuy?

A Champagne Chapuy parlano tedesco, inglese, francese.

Producono vini biologici a Champagne Chapuy?

No, Champagne Chapuy non è un produttore di vino biologico.