Scoprite una storia familiare radicata a Fèrebrianges dal 1949, dove generazioni hanno condiviso la passione per il terroir e la tradizione. Dall'espansione dei vigneti all'adozione della vinificazione per appezzamento, questa tenuta incarna dedizione, innovazione e rispetto per il ricco patrimonio della Champagne.
Radicata a Fèrebrianges dal 1949, la nostra storia vitivinicola è iniziata con Albert, che ha fondato la tenuta. Insieme alla terra, ha trasmesso la sua filosofia alle generazioni successive: valori forti, impegno e, soprattutto, passione per il terroir e il vino.
André (terza generazione della famiglia) gestisce la tenuta insieme alla moglie Brigitte dal 1986. Ha ampliato la superficie vitata nella Vallée du Petit Morin, nel comune di origine della sua famiglia e nei villaggi di Étoges e Congy. Successivamente, ha acquisito appezzamenti di vigneto nella Côte des Blancs e nel Sézannais, ampliando i terroir di Chardonnay della tenuta.
Nel 2014, André è stato affiancato da Adrien, enologo qualificato, a cui ha affidato la vinificazione. Questa prima vendemmia è stata un punto di riferimento: Adrien ha assaggiato e vinificato uno a uno i succhi d'uva dei vigneti più promettenti. Ha sviluppato una profonda passione per il nostro terroir e la sua essenza, cercando di onorarla in ogni vino prodotto. Convinto dei benefici dell'affinamento in legno, ha acquistato le prime botti del domaine.
La vinificazione delle singole parcelle è diventata parte integrante dell'approccio enologico della tenuta, dandole nuova linfa vitale.
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