Champagne Charles Mignon

Maison Charles Mignon – Imprenditorialità e vino

La famiglia Mignon gestisce l'azienda vinicola Champagne Charles Mignon. La famiglia appartiene ad una piccola frazione di Festigny, Mesnil-le-Huttier. Questo villaggio si trova a pochi chilometri dalla capitale dello Champagne, Epernay. La cantina Champagne Charles Mignon è l'ispirazione della coppia creativa, Bruno e Laurence Mignon. Ad esempio, la loro passione per l'imprenditorialità e l'amore per il vino hanno contribuito alla creazione di questa magnifica azienda vinicola a Epernay.

La cantina Maison Charles Mignon e le loro qualità uniche

I vigneti dello Champagne Charles Mignon si trovano nel villaggio Grand Cru di Chouilly. Ritroverete così tutte le caratteristiche di un vigneto ancestrale nelle Cuvée della Casa. L'azienda coltiva Pinot Meunier nel territorio di Mesnil le Huttier e Festigny. Coltivano il Pinot Nero nei loro appezzamenti nel Grand Cru e in altri famosi villaggi. Le uve Chardonnay provengono dai Grand Cru della Côte des Blancs e da altri terroir di qualità. L'azienda vinicola Maison Charles Mignon produce in modo unico incredibili champagne nelle sue vasche di acciaio inossidabile termoregolate. Il terroir fenomenale e i vitigni classici contribuiscono a creare uno champagne eccezionale.

Scopri i segreti dell'evoluzione dello Champagne in un tour e degustazione di vini

Naturalmente, la cantina Champagne Charles Mignon promuove l'enoturismo attraverso degustazioni e visite guidate. Pertanto, quando visiti la cantina, scoprirai le loro cantine dove crescono e allevano i loro champagne. Sedetevi con calma nella loro sala proiezioni e godetevi il film sulla storia della cantina. Il film, infatti, racchiude anche i segreti dello sviluppo dello Champagne. Inoltre, puoi fare un tour tradizionale, un tour gastronomico, un tour di gruppo, un tour di scoperta, un tour stagionale o un tour individuale. A seconda del tour scelto, potrai degustare i loro eccezionali champagne.