Una casa di champagne "Premier Cru" circondata da uno splendido castello
La storia medievale della Croix d'Irval
Croix d'Irval si trova in una delle 44 regioni 'Premier Cru' della Champagne, tra i villaggi di Sermiers e Coulommes la Montagne. Il fratello e il figlio di un appassionato broker di champagne gestiscono l'azienda vinicola. Un intermediario garantisce il collegamento tra i viticoltori e le case dello Champagne. La storia della Croix d'Irval risale al 1228, all'epoca delle Crociate. Sulla sommità del fienile è ancora esposta la croce in ricordo dei Cavalieri partiti per il Medio Oriente.
I Vini di Alta Qualità della Croix d'Irval
La cantina produce ottimi champagne da uve coltivate su terreni di alta qualità della Marna. I vigneti dei 'Grands Crus' hanno pendenze che consentono un'esposizione solare ideale per le uve. Tra i 312 villaggi totali, solo 17 villaggi hanno la designazione "Cru". Lo Champagne di Croix d'Irval è un 'Premier Cru' con una garanzia di gusto, finezza e qualità.
Pianifica una visita a Croix d'Irval
Ti invitiamo a programmare una visita allo Champagne Croix d'Irval, per fare una visita guidata della tenuta. I viticoltori saranno lieti di accogliervi per la visita delle cantine e del vigneto. Avrai l'opportunità di vedere da vicino la produzione dei loro deliziosi champagne.
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