Un'azienda a conduzione familiare

Produzione di vino a Champange Ellner

La Maison Ellner possiede circa 50 ettari di vigneti, distribuiti in più di 15 villaggi della regione dello Champagne. I vigneti Ellner producono circa il 50% del raccolto totale di uva. Tutti i vini vengono fermentati in vasche di acciaio inossidabile per preservare gli aromi di frutta fresca (solo lo Chardonnay miscelato nei vini d'annata trascorre alcuni mesi in botti di rovere giganti tra la fermentazione primaria e l'imbottigliamento). Vengono poi lasciati riposare sui lieviti per un minimo di 4 anni (la legge è di soli 18 mesi) per consentire ai vini di ammorbidirsi un po', riempirsi e diventare meravigliosamente bevibili al momento del rilascio ma allo stesso tempo invecchiabili.

L'etichetta del vino distintivo

Il dipinto che ha ispirato le iconiche etichette di Ellner è stato danneggiato e l'identità dell'artista è andata perduta. Nel 1986 l'azienda decise di includere il dipinto sulle proprie etichette. E nel 2012, lo Champagne Charles Ellner ha dato un tocco più moderno alle proprie etichette, concentrandosi su una delle donne del dipinto.

Esperienze da prenotare presso Champagne Ellner

Recensioni migliori

Nicolas DELLIAUX
January 13, 2023
Breve passaggio a Épernay e sosta da Charles. Piccolo ricordo di momenti trascorsi a raccogliere per la casa... Non vedo l'ora di incontrarci di nuovo! Un saluto al piccolo Caillou che adesso deve crescere e chiamarsi Pierre ;)
Thomas Fänge
September 29, 2017
Siamo venuti qui per la prima volta e siamo stati accolti da uno staff molto cordiale! Lo champagne era eccellente e siamo andati via con diverse scatole in macchina! :) Avevamo anche delle domande su altre cose legate allo champagne e ci hanno telefonato per informazioni e ci hanno aiutato! Grazie ancora per tutto l'aiuto e l'ospitalità!
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Posizione

Posizione 6 Rue De La Côte Legris, 51200 Épernay, France

Regione

Champagne Grand Cru, Champagne, Francia

Lingue parlate

Servizi

Tipi di vino

Vino frizzante

Altre cantine in Champagne

Recensioni dei visitatori

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Recensioni (9)

Dita Bolluyt
Recensito il September 27, 2024

Degustazione senza appuntamento con molte spiegazioni. Qualità-prezzo il miglior champagne che abbiamo bevuto.

Recensione fornita da Google

Eef Komen
Recensito il September 3, 2024

Siamo stati accolti molto calorosamente e abbiamo ricevuto una spiegazione simpatica e amichevole durante la degustazione! Hanno una vasta gamma e la qualità dello champagne è molto buona e classica.

Recensione fornita da Google

Jean-Claude ROY
Recensito il July 10, 2023

Casa molto bella che offre champagne di altissima qualità, soprattutto vintage, a prezzi molto competitivi

Recensione fornita da Google

Sammarien
Recensito il May 10, 2023

Siamo stati accolti molto piacevolmente, abbiamo ricevuto molte informazioni su come viene coltivato lo champagne. Mentre la nostra hostess era chiaramente occupata, si è presa il tempo di riceverci. Secondo me è uno champagne assolutamente da vedere e assolutamente da assaggiare.

Recensione fornita da Google

Nicolas DELLIAUX
Recensito il January 13, 2023

Breve passaggio a Épernay e sosta da Charles. Piccolo ricordo di momenti trascorsi a raccogliere per la casa... Non vedo l'ora di incontrarci di nuovo! Un saluto al piccolo Caillou che adesso deve crescere e chiamarsi Pierre ;)

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Champagne Ellner

Dove si trova Champagne Ellner?

Champagne Ellner si trova in Champagne Grand Cru, Francia

Che tipo di vini produce Champagne Ellner?

Champagne Ellner produce Vino frizzante.

Che lingue parlano al Champagne Ellner?

A Champagne Ellner parlano inglese, francese.

Producono vini biologici a Champagne Ellner?

No, Champagne Ellner non è un produttore di vino biologico.