Champagne Louis Brochet

Selezione massale per sviluppare l'eccezionale Pinot Nero

Situato nel villaggio di Ecueil, ai piedi della Montagna di Reims, il Domaine Louis Brochet produce vini di alta qualità sin dal XIX secolo. Le quattro generazioni della famiglia Brochet hanno perpetuato la loro passione per la vigna e il loro meticoloso lavoro nel rispetto dello Champagne più puro. Marie Arsene, la nonna della famiglia, ha iniziato la tradizione di dipingere una linea sul tronco delle migliori viti del vigneto. Solo le viti marchiate per tre anni consecutivi sono state selezionate per essere poi diraspate e innestate.

Questa selezione massale ha poi permesso di sviluppare il carattere eccezionale del Pinot nero d'Ecueil, un vitigno che rappresenta 3/4 della produzione dello Champagne Louis Brochet.

Champagne Louis Brochet, nato nel 1881

Louis Brochet, dopo oltre 100 anni di vinificazione da parte della famiglia Brochet, ha portato la produzione di Champagne a un livello superiore. Louis rimase affascinato dalla vite e ne fece la sua professione. Gli anni a venire segnano una svolta nella storia della famiglia con l'uscita della prima etichetta che presenta “Le Champagne Louis Brochet”, parte di un processo di identità di marca che per l'epoca era innovativo e ambizioso. La tenuta si estende su 13 ettari suddivisi in 50 appezzamenti situati a Ecueil, classificato Premier Cru della Montagne de Reims, e nei terroir limitrofi.

Produrre Vini Artigianali di Alta Qualità

La famiglia Brochet da sempre si impegna a restituire qualcosa alla terra nel rispetto dell'ambiente e nella preservazione del terroir con uno sviluppo continuo negli anni. L'azienda vinicola ha ottenuto nel 2017 la certificazione di viticoltura sostenibile in Champagne e la certificazione di alto valore ambientale che prevede il duplice obiettivo di sviluppo economico e ambientale dell'operazione.