Champagne Voirin-jumel, dominio familiare da oltre 5 generazioni, nella regione classificata Grand Cru della Cote Des Blancs

Lo Champagne Voirin-Jumel è stato fondato nel 1968 dopo il matrimonio di Gilles Voirin e Françoise Jumel. Il figlio di Francoise, Patrick, ha iniziato a gestire la tenuta negli anni '90 insieme a sua moglie Valerie. L'azienda agricola di famiglia è piccola, estesa su circa 8 ettari principalmente nel Grand Cru della Côte des Blancs, ed è gestita da cinque generazioni della famiglia. I vigneti si trovano in molti villaggi, tra cui Cramant, Avize, Chouilly, Oger, Oiry, Vertus, ecc. Ora sono Julie e Pauline, le figlie di Patrick, che si occupano della vendita e della commercializzazione degli champagne e ospitano gli ospiti nella tenuta. Patrick è responsabile della gestione del lavoro nei vigneti e della produzione degli champagne.

Champagne con eleganza e finezza

L'uva Chardonnay è la più famosa della regione della Cote des Blancs. Rappresenta quasi l'80% della produzione totale dei vigneti. Solo le uve migliori vengono raccolte a mano e ogni partita di uva viene vinificata separatamente e sottoposta a fermentazione malolattica. Gli champagne si stabilizzano a gennaio. Successivamente, i vin clair vengono degustati per decidere gli champagne per le versioni specifiche. Ad ogni champagne viene somministrato un dosaggio basso e invecchiato per almeno 2-3 anni per avere un gusto distinto che metta in risalto le qualità del proprio terroir.

Esperienze da prenotare presso Champagne Voirin-Jumel

Recensioni migliori

Claude Gaunel
March 1, 2022
Accoglienza calorosa. La qualità è sempre presente. Da non perdere! Vale la pena fare una deviazione. Un bicchiere di champagne ammirando il panorama! Cosa si può chiedere di più?
Craig Hadley
February 26, 2025
Siamo stati benissimo visitando questa cantina! Tom ci ha ospitato e la sua conoscenza dei vini e del vigneto è stata straordinaria. Ha discusso in modo approfondito la storia e il processo dietro il grande champagne che abbiamo degustato. Se ti trovi nella regione, assicurati di contattarci per programmare una degustazione.
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Posizione

Posizione 555 rue de la libération, Cramant, 51530, Marne, France

Regione

Côte des Blancs, Champagne, Francia

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Alloggio
Parcheggio

Orario di visita

Lunedi - Venerdì
09:00 - 12:00, 13:30 - 17:00
Domenica
Chiuso
Sabato
09:00 - 17:00

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino frizzante
Vino fortificato

Varietà di uva

Chardonnay
Pinot Nero

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Recensioni dei visitatori

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Recensioni (13)

Craig Hadley
Recensito il February 26, 2025

Siamo stati benissimo visitando questa cantina! Tom ci ha ospitato e la sua conoscenza dei vini e del vigneto è stata straordinaria. Ha discusso in modo approfondito la storia e il processo dietro il grande champagne che abbiamo degustato. Se ti trovi nella regione, assicurati di contattarci per programmare una degustazione.

Recensione fornita da Google

Joseph Connolly
Recensito il January 5, 2025

Spumante eccellente. Ho fatto un tour nel '23 ed ero molto grato che una destinazione fosse questa azienda vinicola. Siamo tornati in visita l'anno successivo ed è stato fantastico sapere dove andare. Era una piovosa giornata autunnale ma erano molto felici di condividere ancora una volta il loro champagne, anche se ero già pronto a spendere i miei soldi. Il gusto di questo champagne è secondo me è secondo me e non dico che sarà uguale per tutti. Con ciò ho assaggiato il loro champagne e lo confronterò sempre con quello che ho assaggiato da questa cantina. Grazie!

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Marco Folloni
Recensito il October 6, 2024

Ottimi vini e personale molto cortese. A seguito di alcuni contrattempi non siamo riusciti a arrivare nei tempi concordati, il ragazzo all'accoglienza comunque è stato disponibile a farci degustare i vini, a spiegarceli e poi abbiamo avuto anche modo di acquistare da asporto. Vista esterna veramente molto molto bella, da visitare nella bella stagione per godersi il meraviglioso panorama. Tornerò sicuramente

Recensione fornita da Google

Andrew Holt
Recensito il May 7, 2024

Splendida vista dall'alto sui vigneti di Cramant. La nostra degustazione è stata deliziosa, abbiamo potuto selezionarne 5 da qualsiasi cosa nella loro selezione. Ci è stato anche permesso di dare una sbirciatina dietro le quinte del loro impianto di produzione. Un'adorabile azienda a conduzione familiare che produce champagne di ottima qualità a ottimi prezzi.

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Julian von Loesch
Recensito il August 19, 2023

⭐⭐⭐⭐⭐ Ho avuto il piacere di visitare la cantina Voirin Jumel Champagne ed è stata un'esperienza indimenticabile! I panorami mozzafiato mi hanno lasciato senza parole e la qualità degli champagne Grand Cru era semplicemente eccezionale. Ciò che mi ha particolarmente colpito sono stati i prezzi convenienti per un divertimento così squisito. Un punto culminante assoluto nella zona e sicuramente un posto da visitare. La calda ospitalità e la passione che racchiudono ogni bottiglia di champagne sono chiaramente evidenti. Consiglio vivamente la cantina Voirin Jumel!

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Champagne Voirin-Jumel

Dove si trova Champagne Voirin-Jumel?

Champagne Voirin-Jumel si trova in Côte des Blancs, Francia

Che tipo di vini produce Champagne Voirin-Jumel?

Champagne Voirin-Jumel produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino frizzante, Vino fortificato.

Quali varietà di uva piantano a Champagne Voirin-Jumel?

A Champagne Voirin-Jumel coltivano Chardonnay, Pinot Nero.

Che lingue parlano al Champagne Voirin-Jumel?

A Champagne Voirin-Jumel parlano inglese, francese.

Producono vini biologici a Champagne Voirin-Jumel?

No, Champagne Voirin-Jumel non è un produttore di vino biologico.