Château Bardins

La cantina presentata dal re Luigi XV

La storia di Château Bardins risale al 1350. Infatti, potete trovare questa antica cantina sulla mappa di Pierre de Belleyme, ingegnere geografo del re Luigi XV. Camille de Sigoyer sposò Marie Vincent, allora proprietaria della cantina Château Bardins. Nel frattempo, il figlio Christian e il nipote Yves si prendevano cura del castello e della sua cantina. Oggi, i loro pronipoti Stella, Christol e Edith portano avanti la tradizione della vinificazione nella cantina di Château Bardins. Oggi gli eredi dell'azienda effettuano lavori di ristrutturazione e miglioria per preservare questo tesoro di famiglia.

La combinazione di tradizione e moderno approccio eco-responsabile

Piantano le loro viti nel terreno argilloso-calcareo della regione di Bordeaux. Uniscono infatti le tradizionali procedure di coltivazione e vinificazione della loro famiglia con tecniche moderne. L'azienda rispetta il suo terroir e Madre Natura nelle sue pratiche di vinificazione. Lo Château Bardins si estende su una superficie di 24 ettari che comprende 9,50 piccoli vigneti. L'azienda produce esplicitamente ogni anno circa 380 hl di vino rosso e dieci hl di vino bianco. L'azienda vinicola Château Bardins utilizza un approccio eco-responsabile per la produzione del vino che mantiene l'equilibrio ecologico della proprietà. Tutto il loro lavoro è esente dall'uso di prodotti chimici e sicuro per l'ambiente.

Appassionati di vino che desiderano una visita alla cantina Château Bardins

La cantina accoglie i visitatori durante tutto l'anno. Assicurati di confermare la tua visita, sia che si tratti di una degustazione di vini o di una visita guidata. Gli adulti degusteranno i vini nelle sale di degustazione e faranno una gita nelle loro cantine. I bambini assaggiano i succhi d'uva e familiarizzano con il cagnolino Natan e il gatto Celestin.