Château des Places

Chateau des Places si trova nel cuore della regione delle Graves

La regione delle Graves (latino per ghiaia) ha una ricca storia di vinificazione che può essere fatta risalire al Medioevo. Nati dall'incontro di due antiche civiltà di amanti del vino, i vini bordolesi sono vini rinomati e di alta qualità. La regione delle Graves produce vini bordolesi di alta qualità da oltre 2000 anni. Lo Chateau des Places, situato al centro della regione delle Graves, è gestito e curato dalla famiglia Reynaud.

Diversi terreni di tombe producono vini unici

Il team di vinificazione di Chateau des Places pone particolare impegno nella selezione degli appezzamenti per la coltivazione dell'uva. L'appezzamento selezionato costituisce una varietà di suoli diversi che si completano a vicenda. Di conseguenza, sono in grado di creare vini unici e distinti che si distinguono in questa regione. Questi suoli e sottosuoli hanno una storia lunga e complicata che si intreccia con l'origine del fiume Garonna e con lo sviluppo del suo percorso. I terreni sono costituiti da ciottoli e ghiaie grosse, sabbie miste a limi e argille, in alcune località si trovano su sottosuoli calcarei, ma per lo più su sabbie pure o argille.

Amore e cura per il vino e la natura

L'azienda vinicola lavora continuamente per convertire la propria tenuta all'agricoltura biologica. La loro esperienza nella vinificazione e la conoscenza dettagliata del terroir ha già permesso loro di produrre vini di alta qualità che hanno vinto numerosi premi, sia in concorsi nazionali che internazionali. Inoltre, il loro tentativo di restituire qualcosa alla natura è una grande iniziativa. Sono certificati HVE 3 per il loro impegno e il rispetto dell'ambiente.