Château Gassier: A Gem in Provence

Chateau Gassier ha 40 ettari di vigneti

Château Gassier è situato nel cuore della denominazione Côtes de Provence Sainte-Victoire. Si estende su 40 ettari di vigneti coltivati secondo pratiche biologiche e delimitati dalla montagna Sainte-Victoire a nord, dalle montagne Sainte Baume a sud e dai Monti Auréliens a est, che insieme formano uno scenario unico per i vigneti. L'affascinante regione ha mercati colorati e terrazze ombreggiate insieme ai suoni delle cicale ed è conosciuta per la sua cultura e sapori diversi.

Clima continentale e influenza mediterranea

I vigneti si trovano nel raggio di 30 Km. del Mar Mediterraneo e hanno un clima continentale perfetto per la coltivazione della vite. Vermentino, Syrah e Grenache sono i principali vitigni qui coltivati e utilizzati per produrre bianchi e i famosi vini rosati. L'uva viene coltivata nel terreno che le si addice meglio. Grenache e Syrah coprono il 50% dell'intero vigneto. L'azienda ha ottenuto la Certificazione di Agricoltura Biologica nel 2016 per il suo approccio biologico e biodinamico alla vinificazione.

Conversione biologica dell'azienda nel 2016

Le famiglie Jeanjean e Gassier hanno acquistato la tenuta nel 2004 e hanno lavorato duramente per mantenere la qualità dei vini. Olivier Souvelain ha contribuito anche alla ristrutturazione dei vigneti e della cantina. Chateau Gassier offre libero accesso al sentiero didattico del vino Sentier des Vignes per promuovere la biodiversità e i vini unici della regione di Saint-Victoire. Gli amanti del vino sono sempre i benvenuti nella tenuta per trascorrere dei bellissimi momenti.