Il Grande Terroir dello Château Saint Roux

Château Saint Roux si trova nel villaggio di Le Cannet-des-Maures. La proprietà storica risale al XV secolo. Un nobile italiano si innamorò della terra rossa di questa terra e decise di chiamarla “Roux”. Essendo ricco di ferro e bauxite, il terreno di questo vigneto offre sostanze nutritive che agiscono da catalizzatore e aiutano a produrre uve ricche e aromatiche. Queste uve producono inoltre vini rossi complessi e concentrati dai sapori eccezionali.

Vinificazione biologica allo Château Saint Roux

I viticoltori utilizzano l'agricoltura biologica per proteggere naturalmente le viti dalle malattie. Oltre alle viti, la vinificazione coinvolge lieviti naturali e locali che conferiscono ai vini un carattere più autentico. Esiste un terreno sperimentale per analizzare il comportamento e la natura delle diverse varietà di uva e per verificare l'effetto del riscaldamento globale su di esse. Questa parcella è ideale per i vitigni tra cui Mourvèdre grigio e bianco, Touriga Nacional, Calabrese e Mavrud. Il rispetto per il terroir di Château Saint Roux è stato tramandato di generazione in generazione e da proprietario a proprietario. Saint Roux ha avuto molti proprietari, ma la sua tradizione è rimasta intatta nei secoli.

Ottieni un'esperienza enologica completa allo Château Saint Roux

Château Saint Roux offre un'eccellente opportunità agli amanti del vino per una visita alla proprietà. I visitatori possono pianificare un tour dei vigneti gustando i vini. La struttura ti offre anche la possibilità di sperimentare l'agricoltura biologica e l'allevamento di capre soggiornando in una delle loro sistemazioni premium.

Esperienze da prenotare presso Château Saint Roux

Stay at Château Saint Roux

Book a night among the vines — request availability directly with the winery.

Recensioni migliori

Klaudia Tuerk
November 26, 2023
Bellissimo, ci siamo andati e abbiamo provato e comprato formaggio di capra e vino. Sembra esattamente come ti immagineresti una cantina vinicola in Provenza. Ci torneremo più spesso con gli amici.
Jacques Bindels
October 2, 2021
Tre buoni!

Posizione

Posizione RD17- Route de la Garde Freinet Le Cannet-des-Maures 83340 France

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Ristorante
Alloggio
Attività per bambini
Animali ammessi

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino frizzante
Vino dolce
Vino fortificato
Spiriti

Varietà di uva

Mourvèdre grigio e bianco
Touriga nacional
Calabrese
Mavrud

Altre cantine in Provenza

Recensioni dei visitatori

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Recensioni (22)

manon Boissieres
Recensito il February 28, 2025

Ho prenotato due notti allo Château Saint Roux per festeggiare il 30° compleanno di mio marito, e l'esperienza è stata eccezionale! Appena arrivati, siamo rimasti incantati dalla bellezza del posto e dalla calorosa accoglienza del personale. Sempre a proposito del personale: attento! Avevo chiesto una piccola decorazione con palloncini in camera, e la mia richiesta è stata presa in considerazione con cura, il che ha aggiunto un tocco speciale al nostro soggiorno. Raramente ho fatto una colazione così buona! I dolci sono fatti dal fornaio dello château e sono cotti nel fuoco a legna! Una delizia. La cucina del ristorante è semplicemente deliziosa. Una menzione speciale al team della colazione il mercoledì e il giovedì mattina, così come al personale del ristorante la sera, che si è preso cura di noi per offrirci un'esperienza perfetta. Una cosa è certa: questo soggiorno rimarrà impresso nei nostri ricordi, e in particolare in quelli di mio marito. Un momento magico che non siamo pronti a dimenticare!

Recensione fornita da Google

Céline THOMAS
Recensito il February 22, 2025

Una cena stasera davanti al camino. Un momento sospeso, un pasto succulento (il dorso di cervo è da morire), un team che è fantastico. Grazie, è sempre un piacere venire a pranzo o a cena da te ⚘️🌿🙏

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Irena Kuzenko
Recensito il February 19, 2025

Mio marito e io siamo rimasti una notte ed è stato meraviglioso!! La camera è composta da due stanze, vista, tutto molto pulito e carino. Ottimo vino e colazione!! Il pane più delizioso che abbiamo mai assaggiato, dal nostro panificio. Siamo stati fortunati che il ristorante fosse chiuso quel giorno, ma penso che anche la loro cucina sia eccellente. Tutti i dipendenti che abbiamo incontrato sono stati molto cordiali e attenti!!! Torneremo sicuramente. Lo consiglieremo ai nostri amici!!!👍🏻👌

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Fraize Elise
Recensito il February 17, 2025

Bellissimo posto, ottimo ristorante. Il personale è incredibilmente gentile. Il menù di San Valentino era divino. Il sommelier e la degustazione di vini ci hanno deliziato. Anche la panetteria in loco è un grande plus, il pane e i dolci sono eccellenti. Abbiamo adorato il nostro soggiorno. Grazie a tutti!

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Audrey Flz
Recensito il January 24, 2025

Abbiamo trascorso un weekend fantastico. La camera era spaziosa e pulita. Piccolo inconveniente: il tavolino da caffè non è pratico, impossibile appoggiarci sopra qualcosa e non c'è uno specchio a figura intera in camera. Colazione con dolci fatti in casa, fantastica!

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Domande frequenti su Château Saint Roux

Dove si trova Château Saint Roux?

Château Saint Roux si trova in Costa di Provenza, Francia

Che tipo di vini produce Château Saint Roux?

Château Saint Roux produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino frizzante, Vino dolce, Vino fortificato, Spiriti.

Quali varietà di uva piantano a Château Saint Roux?

A Château Saint Roux coltivano Mourvèdre grigio e bianco, Touriga nacional, Calabrese, Mavrud.

Che lingue parlano al Château Saint Roux?

A Château Saint Roux parlano inglese, francese.

Producono vini biologici a Château Saint Roux?

Sì, Château Saint Roux è un produttore di vino biologico.