Chateau Siaurac

La tenuta del castello Siaurac

La tenuta si trova sull'altopiano di Néac, che è la continuazione del famoso altopiano di Pomerol. È la tenuta più grande della denominazione e comprende 46 ettari di vigneti piantati, un castello del XIX secolo e 15 ettari di romantiche colline ondulate. parco, che ospita alberi secolari, un'aranciera e un bosco paesaggistico settecentesco. Château Siaurac è una delle tenute più iconiche della sua denominazione.

Tre secoli di storia

Dai registri contabili tenuti da Etienne Rabion dal 1753 al 1759 sappiamo che le origini vitivinicole di Siaurac risalgono al XVIII secolo. Pierre Brisson, notaio di Libourne e consigliere comunale di Saint-Emilion, acquistò la tenuta nel 1832. Quando suo figlio, Benjamin Brisson, ereditò la tenuta e sposò Elise Chaperon, figlia di un commerciante di vino locale, la tenuta Siaaurac fu menzionata nel loro contratto di matrimonio. Il loro unico figlio, Joseph, fu consigliere comunale, poi sindaco di Néac e fu anche eletto deputato al Parlamento della Gironda nel 1902. Diresse le aziende Siaurac e trascorse 50 anni della sua vita lottando per il riconoscimento della qualità dei vini di Néac. Dal 2004 Paul Goldschmidt e Aline Guichard gestiscono la tenuta.

Pratiche sostenibili per un mondo migliore

Château Siaurac detiene da tempo l'etichetta di “agricoltura sostenibile”, l'azienda ha completamente abbandonato il diserbo chimico nel 2015 segnando una svolta significativa verso pratiche più rispettose dell'ambiente. Le tecniche utilizzate oggi sono adattate a ciascun appezzamento e alle condizioni dell'annata. Il loro impegno per l'agricoltura biologica insieme all'uso di tecniche biodinamiche fanno parte di un approccio globale verso lo sviluppo sostenibile.
La routine quotidiana del team ora include attività chiave come la riduzione del consumo di energia, la raccolta differenziata e il riciclaggio sistematico dei rifiuti e la priorità alla sicurezza e alla qualità della vita dei nostri dipendenti, vicini e clienti.