Cantina verificata
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Cantina verificata
Churchview Estate è un vigneto a conduzione familiare, gestito con metodi biologici, situato nella bellissima regione di Margaret River. I viticoltori della Churchview Estate comprendono il valore della viticoltura e la scienza che sta dietro alla superba coltivazione della vite. L'azienda vinicola privilegia i principi biologici e tratta l'ambiente con rispetto e cura. Negli ultimi quindici anni, i lavoratori del vigneto hanno lavorato molto per convertire il loro impianto di produzione in un vigneto completamente biologico. Non vi è assolutamente alcun uso di sostanze chimiche tossiche nei loro vigneti.
Churchview Estate effettua analisi regolari del terreno per verificare se vi è un adeguato apporto di nutrienti nei suoi terreni.
Il rifornimento di nutrienti nei terreni rimane un obiettivo della Churchview Estate in modo che vengano coltivate uve sane e di alta qualità. Il clima mediterraneo, il suolo, le precipitazioni e la temperatura della regione vinicola di Margaret River sono perfetti per la coltivazione della vite. I tempi di raccolta iniziano generalmente a metà febbraio per le varietà bianche in questa regione dell'emisfero meridionale e alla fine di marzo per la maggior parte delle varietà a bacca rossa.
Churchview Estate è una proprietà di 100 ettari di cui 56 coperti di vigneti, dove crescono 16 diversi vitigni. Queste varietà includono Chardonnay, Chenin Blanc, Semillon, Sauvignon Blanc, Viognier, Marsanne, Riesling, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Malbec, Mourvedre, Grenache, Zinfandel e Petit Verdot.
L'enologo, Kyle Huizenga, presta particolare cura e attenzione a ogni processo, collaborando con il team viticolo, a partire dalla raccolta, pigiatura, filtrazione, fermentazione, invecchiamento e imbottigliamento. I vini riflettono la qualità della loro regione e il loro duro lavoro e impegno per un'eccellente vinificazione.
8 Gale Road, Metricup, 14032, 6280, Australia
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Churchview Estate.
Scrivere una recensioneUna deliziosa piccola azienda vinicola con vini deliziosi e la signora che ci ha servito era ben informata e accogliente. Lo consiglio vivamente!
Recensione fornita da Google
Il proprietario era molto ben informato sul vino e forniva spiegazioni dettagliate dei propri vini in base a tale esperienza. Si producevano vini da vari vitigni e la qualità di tutti i vini era eccellente. Ho avuto la sensazione che catturassero molto bene le caratteristiche di Margaret River.
Recensione fornita da Google
I vini erano straordinari e la porta della cantina è piccola, accogliente e molto accogliente. Siamo arrivati tardi - 430 circa ma ci hanno comunque ospitato e hanno fatto una degustazione completa dei loro deliziosi vini. Eccellenti varietà rosse e i miei vini sono stati spediti letteralmente alle 9 del mattino successivo. Servizio straordinario.
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Bellissimo vino con persone competenti e amichevoli della porta della cantina. Un cane molto disponibile ci ha accolto alla portiera della macchina per salutarci :-)
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Questa è stata una piccola sorpresa accostandosi. Theresa è stata così gentile, ci ha spiegato in dettaglio qualsiasi vino e la loro produzione. Testato i nostri sensi del gusto prima di fornire tutte le informazioni. Grazie per un'esperienza straordinaria Mi piacerebbe tornare la prossima volta!
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