Scopri l'eccellenza vinicola e la collaborazione culturale di Mandoon Estate nell'Australia occidentale
Preservare il patrimonio Noongar
Per decine di migliaia di anni, la Valle dei Cigni è stata la dimora degli indigeni Whadjuk Noongar, il cui ricco patrimonio culturale e storico risuona ancora oggi. Mandoon Estate, fondata nel 2008 dalla famiglia Erceg, riconosce e rispetta le tradizioni e la cultura del popolo Noongar.
L'impegno di Mandoon Estate per la qualità e il patrimonio
La famiglia Erceg si è rapidamente affermata come un attore importante nel settore vinicolo dell'Australia occidentale. La loro passione per la vinificazione e l'impegno per la qualità è evidente nella gamma boutique di vini premium prodotti a Mandoon Estate. La tenuta ha acquisito la storica "proprietà della famiglia Roe" a Caversham, Swan Valley, che ha un patrimonio storico che risale al 1840. La stessa parola "Mandoon" deriva dalla lingua Noongar, che significa "luogo di molti alberi", ed era scelto dalla famiglia Erceg come omaggio ai tradizionali proprietari del terreno.
Una vetrina per il potenziale del vino della Swan Valley
Mandoon Estate continua a mostrare il potenziale della Swan Valley come importante regione produttrice di vino. L'enologo senior Ryan Sudano supervisiona la produzione di vini provenienti da singoli vigneti ben conservati e a basso rendimento nella Swan Valley e in altre importanti regioni dell'Australia occidentale, utilizzando metodi di vinificazione tradizionali che mettono in risalto le caratteristiche varietali e regionali dei loro vini
Mandoon Estate collabora con aziende e organizzazioni aborigene locali per celebrare e preservare la cultura e le tradizioni Noongar.
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