Cantina verificata
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Cantina verificata
L'azienda vinicola Corsica si trova sulle rive del fiume Minho tra Salceda de Selas, in una valle termale. L'azienda vinicola si trova in un ambiente davvero unico, circondato da foreste autoctone e affascinanti ville Patrimonio dell'Umanità. La Corsica Winery è stata fondata nel 2009 e la famiglia che l'ha costruita ha voluto riflettere la sua storia, tradizione e passione per la vinificazione. Il padre del proprietario piantò viti di Albarino circa quarant'anni fa nella DO Rias Baixas e attualmente l'azienda è gestita dalla seconda generazione della famiglia.
La Corsica Winery è pioniera dell'agricoltura biologica nella regione. Il loro terroir conferisce un esclusivo gusto frizzante ai loro vini.
Il vigneto dell'azienda si trova nella valle del fiume Minho, circondato da foreste e montagne. Finca Muino è un terreno di due ettari mentre la Finca Malladoura è un terreno di tre ettari con vigne di quindici anni. I terreni granitici, il clima atlantico e la temperatura costante conferiscono alla regione le condizioni perfette per la coltivazione della vite.
Presso Corsica Winery vengono utilizzati solo metodi biologici per proteggere la salute delle viti e l'ambiente circostante. Le loro tradizionali uve Albarino biologiche vengono utilizzate per produrre vini bianchi di alta qualità tra i migliori al mondo. Tutti i vini sono ottenuti da uve nostrane e se ne producono circa 10mila bottiglie ogni anno. Dopo la raccolta manuale delle uve, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata che conferisce al vino delicati sapori fruttati e aromi seducenti.
Lg Malladoura, 36729 Tui, Pontevedra, Spain
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Corisca Winery.
Scrivere una recensioneVisita fantastica e vino spettacolare. L'amore per le cose ben fatte è evidente in ogni angolo.
Recensione fornita da Google
Un vigneto e una cantina meravigliosi. Il tour è stato fantastico e istruttivo e la proprietaria, Natalia, non avrebbe potuto essere più gentile. Sono anche un grande fan dell'Albariño e questo è stato il mio preferito che abbia mai mangiato. Non posso raccomandarlo abbastanza. Se stai cercando di sperimentare i vigneti locali (e biologici) della Galizia Albariño e conoscere il processo di produzione del vino, questo è il posto dove andare! È stata una bellissima esperienza. La proprietaria, Natalia, è affascinante e ci ha spiegato molto bene il processo di produzione del vino. L'Albariño è delizioso e il posto è molto bello. Consigliato a tutti coloro che hanno un interesse per il vino o la Galizia.
Recensione fornita da Google
Un'azienda vinicola a conduzione familiare, piccola, ma molto piacevole da visitare. Natalia, la proprietaria, ti tratta come se fossi un'amica che non vede da tempo. Visita molto piacevole e in cui abbiamo imparato molto sui vini.
Recensione fornita da Google
Altamente raccomandato. Il vino era ottimo e il servizio era ottimo. Da ripetere!
Recensione fornita da Google
Abbiamo fatto la visita per vedere la cantina ed i suoi vini e siamo rimasti incantati. Il progetto è super interessante e la visita è diventata quasi una chiacchierata tra amici, visto che il proprietario è appassionato di vino e ha risposto a tutte le nostre instancabili domande. Abbiamo adorato il vino, se torneremo in zona lo ripeteremo sicuramente!
Recensione fornita da Google
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