Diamantakis Winery

Scopri la cantina Diamantakis: un viaggio nel patrimonio vinicolo montano di Creta.

Situata a un'altitudine di 450 metri sulle pendici orientali del monte Psiloritis, nella storica regione di Malevizi, la cantina Diamantakis è un gioiello nascosto per gli amanti del vino che desiderano assaporare l'autentico gusto di Creta.

Storia e patrimonio
Fondata nel 2007 dai fratelli Diamantakis – Giannis, Michael e Zacharias – l'azienda vinicola è la concretizzazione di una passione familiare coltivata per tutta la vita. Radicati in una lunga tradizione di viticoltori, i fondatori hanno unito il profondo rispetto per la tradizione familiare con le moderne tecniche di viticoltura. Zacharias, enologo esperto, ha assunto la guida della produzione vinicola, trasformando una ricca eredità familiare in un'azienda vinicola di nicchia pluripremiata.

Filosofia: Onorare l'identità locale
La filosofia alla base della cantina Diamantakis è la conservazione e la promozione dei vitigni autoctoni cretesi . La famiglia crede fermamente che il microclima e il terroir unici della regione di Kato Asites possano produrre vini di livello mondiale dal carattere distintivo. Concentrandosi su tesori locali come Vidiano , Liatiko e Mandilari , e abbinandoli armoniosamente a vitigni internazionali come il Syrah, creano vini che raccontano la storia della terra cretese.

Terroir e caratteristiche distintive

• Il terroir d'alta quota: i vigneti della tenuta, che si estendono per 60 ettari, prosperano su pendii scoscesi, beneficiando di terreni ricchi di calcare, del caldo sole mediterraneo e delle fresche brezze di montagna. Questo microclima unico garantisce una maturazione lenta, producendo uve con un'acidità eccezionale, aromi concentrati e sapori complessi.
• Eccellenza premiata: l'azienda vinicola è riconosciuta a livello globale per le sue etichette di punta, in particolare le serie Diamantopetra e Petali , che si aggiudicano costantemente i massimi riconoscimenti in prestigiosi concorsi enologici internazionali.
• L'esperienza del visitatore: più che una semplice azienda vinicola, Diamantakis offre Un'esperienza enoturistica coinvolgente incentrata sull'autentica ospitalità cretese. Ogni ospite viene accolto calorosamente per un tour personalizzato, studiato su misura per i suoi interessi enologici. Passeggerete tra i pittoreschi vigneti, visiterete l'atmosferica cantina di invecchiamento e degusterete prelibatezze selezionate su una terrazza con vista sull'area di produzione, godendovi in prima fila il cuore del processo di vinificazione.

Per ogni appassionato di vino che si trovi a Creta, una visita alla cantina Diamantakis è d'obbligo: un invito ad assaporare la passione, la storia e la bellezza selvaggia della viticoltura cretese in ogni bicchiere.