Azienda vinicola di famiglia a Creta
Tradizione, Principi e Valori:
L'azienda vinicola Daf Wines è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nella regione montuosa di Dafnes, Creta, il villaggio da cui ha origine la nostra famiglia. Da oltre 117 anni ci dedichiamo alla coltivazione della vite per la produzione del vino, secondo le tradizioni e i valori della nostra famiglia. Nostro nonno, Evangelos Douloufakis, è stato il primo della nostra famiglia a ricevere un riconoscimento per la sua partecipazione alla Fiera Internazionale di Salonicco nel 1952, dove il suo vino è stato elogiato per la sua eccellente qualità dagli organizzatori della fiera.
Ogni attività svolta dalla nostra azienda nasconde una storia legata al vino, con l'esperienza e la conoscenza raccolte dai nostri avi. Pertanto, continuiamo la tradizione della produzione vinicola tramandando principi e valori tradizionali alle generazioni più giovani al fine di continuare a produrre vini cretesi di qualità con caratteristiche e sapori unici.
Vini a basso intervento
Il vino nasconde al suo interno l'autenticità che ci collega al mondo naturale, ecco perché i nostri vini sono a basso intervento. Siamo una piccola azienda vinicola a conduzione familiare con un'enfasi sulle varietà autoctone cretesi, evidenziando le caratteristiche della nostra regione e l'autenticità dei nostri vini. Noi siamo i nostri vini. Lo sforzo, l'intensità dell'anno e la passione sono il nostro cuore e la nostra anima sigillati all'interno della bottiglia. Non è altro che la nostra verità.
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